母嬰健康

產後不要忘了 及時補鈣

產後媽媽經常會感到腰酸背痛,腳抽筋等情況,這很有可能是因為生完寶寶後,沒有注意及時補鈣所致。特別是哺乳期的媽媽,乳汁分泌量越大,鈣的需要量就越大。

生完寶寶為什麼要及時補鈣?

哺乳期間,不管女性體內儲存了多少鈣質,每天都會隨著乳汁向孩子輸送鈣質,如果母乳餵養的女性體內鈣質不足,就會導致骨頭裡的鈣質游離出來,引發骨質疏鬆,出現腰酸腿痛的症狀。

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專家提醒,女性生完孩子後要繼續補鈣。一般來說,每天喝500毫升的鮮奶,多吃含鈣高的食物,比如蝦皮、海帶、黑木耳等,同時多進行一些戶外活動,足矣,而無需額外吃鈣片。但對於那些乳糖不耐受的女性,產後則需要通過吃鈣片來補充鈣質。

生完寶寶,媽媽們可以多吃牛奶、海帶、豆製品、動物骨頭等含鈣量較高的食物,給身體打好“堅實”的底子。

下面為各位新媽媽們介紹幾款補鈣又美味的“補鈣大餐”,讓新媽們也饞一下。

產婦補鈣餐一:麥片牛奶羹

食譜原料:免煮麥片50克、牛奶200毫升

製作方法:

1、將麥片放在帶蓋杯子中,適量開水沖入,加蓋燜5分鐘。

2、喝的時候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時,還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

健康提示:主食裡麥片的含鈣量最高,與牛奶、黑芝麻同飲,可以起到很好的補鈣作用。早餐要吃得豐富,還可吃含鈣量較高的芝麻醬、鹵雞蛋、全麥麵包等,經常變換搭配。

產婦補鈣餐二:紅燒豆腐丸子

食譜原料:甜南瓜500克,牛奶500克,切片乳酪1張,白糖4大匙。

製作方法:

1、把南瓜去皮,切成小塊。

2、把切好的南瓜放入水中煮沸,再用小火慢慢熬煮20分鐘後,將乳酪剪開放入南瓜湯中。

3、倒入準備好的牛奶,再用小火燉煮10分鐘。

4、加入適量的白糖,香濃可口的奶油南瓜湯就可以上桌了。

健康提示:南瓜營養豐富,含有蛋白質、澱粉、糖、脂肪、維生素B及鈣、磷、鐵、鉀、鈷、鋅等多種營養物質。牛奶營養豐富全面,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等,其鈣質很容易被人體消化吸收。香甜美味的南瓜牛奶湯是孕婦補鈣的理想食品。

產婦補鈣餐三:蝦皮燒菜花

食譜原料:蝦皮、菜花,植物油、蔥薑末、鹽、豆芽湯、水澱粉適量

製作方法:

1、把菜花掰成小塊,放進沸水裡焯透撈出,在涼水裡浸涼後控幹水分,同時把蝦皮洗淨。

2、鍋裡放植物油燒熱後把蝦皮稍炸,然後放入蔥薑末、鹽等,把菜花放入,加入適量豆芽湯用小火煨透。

3、以水澱粉勾芡,淋香油出鍋即成。

健康提示:此菜營養豐富,為孕中期准媽媽補充鈣和維生素。

產婦補鈣餐四:芝麻魚

食譜原料:魚片140克、白芝麻10克、鹽1/4茶匙、蔥段1茶匙、薑片1茶匙、米酒1/2茶匙、香油1/4茶匙。

製作方法:

1、魚片加調味料醃約10分鐘,取出。

2、撒上白芝麻,放進烤箱中烤約10分鐘即可。

健康提示:此菜含豐富鈣質,可改善缺鈣引起的不適。

產婦補鈣餐五:香菇熏幹

食譜原料:香菇100克、熏幹2塊、蝦皮10克。

製作方法:

1、將熏幹切條,沸水焯過備用。

2、香菇浸在水裡泡開,煮熟,切丁。

3、將熏幹、蝦皮、芹菜放入盤中,加入鹽、香油或橄欖油拌勻即可。

健康提示:蝦皮中含有很多鈣質和礦物質,香菇別具芳香,能增強食欲,還具有保健作用,熏幹是豆製品,富含蛋白質和鈣質。