滋潤養顏湯喝出水嫩美人兒

夏天來臨，人們總是覺得口渴且易上火，與其喝無益的冷飲品解渴，倒不如花點時間，煮出一些潤肺生津的湯水來調和身子。

第一款：粟米雪耳紅蘿蔔湯

清熱控油。“粟米能清熱利水;而紅蘿蔔則含豐富胡蘿蔔素，能抗氧化及促進皮膚的新陳代謝，對身體及皮膚都非常有益;而且制法、材料簡單，大家不妨試!” 雪耳能養肺清熱，減少暗瘡並能控制油脂分泌;而紅蘿蔔的維他命c可加速身體的新陳代謝，令體內器官更健康，最適合生活欠缺規律的年輕人飲用。如棄豬?而改用鮮魚，可減少湯水的油分，且具明目的功效。

材料：粟米1條、雪耳3錢、紅蘿蔔3、豬肉適量

做法：

1、洗淨所有材料，再把紅蘿蔔切片、粟米切段、雪耳去蒂，最後將豬?拖水備用。

2、煲滾大半煲水，放入所有材料，待水再次滾起，便改以中火煲約兩個小時，以少許鹽調味即可。

第二款：銀銀耳雪梨柚子蜜

銀耳味甘性平，能生津潤腸，滋陰止血;雪梨性寒味甘，有潤肺止咳、降火清心等作用;柚子蜜有很好的清熱解毒的功效,不像庶糖那樣的燥熱,又比冰糖多了一份柚子的清香。這款湯不但可以滋陰潤肺，還可以寧心止咳，有益肺胃。

材料：銀耳、雪梨、柚子蜜

做法：

1.用清水把銀耳泡開。

2.將新鮮的梨切成丁，與泡好的銀耳一起用清水煮開後，調至小火熬到黏稠，加入適量柚子蜜。

明星推薦養顏湯

第三款：薏米冬瓜排骨湯

臺灣藝人美容天后大S喝出美白的湯水-每天早餐後都要喝一杯薏米水，不但能排出多餘水分，讓臉迅速變小，還兼具美白功效，皮膚水潤透亮。而冬瓜含的微量元素，也有使肌膚潤白的功效。夏天曬黑了，沒關係，多喝這款冬瓜薏米排骨湯，好喝又滋潤，讓肌膚由內而外透出淨白光彩。

材料：薏米30克、排骨250克、冬瓜300克、香菇數朵、鹽、雞精、薑一片

做法：瓦煲內盛適量的水，將薏米、排骨洗淨，冬菇泡發，一起放入(如果想讓湯清一些，可先將排骨飛水，去除血水後再放入，不過我一般是一起放入，滾開後將湯麵的浮沫撇去，這樣湯味濃一點)，大火燒開後，撇去浮沫，放入冬瓜、姜，蓋上煲蓋，水開後關小火，煲五十分鐘左右，加入鹽和雞精調味即可。

第四款：龍眼紅棗蓮子糖水

港星楊采妮推薦補血養顏湯。她說道：“我最愛喝龍眼紅棗蓮子糖水，既可補血氣，又能滋潤肌膚，飲完面色都會紅潤。”其功效能甯神安心、益心脾，最適宜經常煩躁不安的朋友，可令人安然入睡。

材料：龍眼肉3錢、紅棗5錢、蓮子適量

做法：洗淨材料後，以三碗水煲成一碗，用中火煲約一小時即成。