燕窩強心降壓防衰老 細數燕窩進補的七大功效

燕窩是非常珍貴的進補食材，燕窩的營養價值很高，燕窩的功效與作用有很多，以下就是燕窩進補的七大功效。

1、強心、降壓作用

日本有位學者藤岡睦，他為了研究燕窩的藥理作用，曾經進行了這樣的一個動物實驗：將小狗麻醉後，連通人工呼吸機，將小狗開胸後，在小狗的心臟內安放各種測量儀器，以便記錄小狗的心臟收縮力和血壓。然後將燕窩的提取物應用於小狗，觀察應用後小狗心率、心臟收縮和血壓的變化。

結果發現，燕窩的提取物對小狗的心率沒有什麼影響，但是可以顯著地增強小狗的心臟收縮力，因此可以認為燕窩的提取物具有強心的作用。而且，從一定的劑量開始，燕窩的提取物就顯示出降血壓的作用，並且是特異性地作用於舒張期血壓，也就是通常所說的低壓。有高血壓的朋友都知道，相對而言，收縮壓的降低要更難一些。

目前，心腦血管疾病已經成為危害人類健康的頭號殺手，燕窩的這種強心、降壓(尤其是降低舒張壓)作用，將帶給人類更多的希望。

2、抗氧化、防衰老

最新的醫學研究證明，燕窩是一種抗氧化食品，具有排毒功效，長期食用可達到延緩衰老的目的。

衰老是人的身體隨著年齡的增長，而逐漸產生的一系列形態結構和生理功能的退化過程，是生命活動的自然規律。但是，如果能正確掌握衰老的客觀規律。選擇和創造有利條件，就可以延緩衰老，益壽延年。

衰老的過程伴隨的是一系列物體功能的減退。老年人的免疫功能明顯下降，主要表現為免疫監視功能降低，細胞免疫功能下降，淋巴細胞的分裂、增殖能力減退，致使免疫調節功能低下，衰老加快。

現代醫學研究已經證實，人的衰老與體內自由基的關係極為密切。自由基代謝及其清除系統平衡失調，修復遺傳物質損傷的功能減退，負責清除自由基的超氧化物歧化酶的洗活性降低，生物新陳代謝過程中產生的超氧陰離子自由基、羥自由基等不能被有效地清除，可能使生物膜的不飽和脂肪酸發生氧化而影響結構，攻擊蛋白質使之發生交聯而改變了酶的功能，進而損傷DNA引起突變，加速衰老。

燕窩及其提取物，一方面具有增強免疫功能，另一方面，又具有抗氧化作用，在預防衰老方面有很強的對抗性，因此也具有非常神奇的功效。對此最有體會的，大概就是那些影視歌壇成名已久的女明星們。

3、抗疲勞作用

疲勞，是當今社會許多人的共同感受。生活節奏的日益加快，令人喘不過氣的工作壓力，又怎是一個「累」字了得?普通人活得已經很累，更不要說那些明星們了。

燕窩的抗疲勞作用，已經從那些所謂的明星們那裡得到了很好的印證。在娛樂新聞中，你很容易看到某明星在演唱會後或拍片之餘，吃燕窩以保持精力的報導。在中國衛生部1999年批准的保健食品目錄中，就有西洋參燕窩口服液，而批准的功能就是抗疲勞!

4、孕產期保健之佳品

根據報導，在新加坡，有一半以上的孕婦食用各種燕窩製品，以確保未來的寶寶更健康，避免讓自己的寶寶輸在起跑點上。事實證明，孕婦在生產前兩三個月食用燕窩，不僅能使母親身體強健，而且能使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。

產後的婦女，要緩解哺育孩子的勞累，要恢復生產前窈窕的身姿，燕窩是最佳的天然滋補食品。其性味甘、平、對孕婦和產後婦女而言，補而不膩，沒有任何不良反應。

5、能提高免疫功能的促有絲分裂原

學者們還從燕窩中提取出一種被稱為促有絲分裂原的物質。這種物質能夠刺激淋巴細胞發生有絲分裂，能促進T細胞或B細胞分裂。我們知道，淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞，它主要包括T淋巴細胞和B淋巴細胞。燕窩中的這種促有絲分裂原，能透過刺激淋巴細胞的有絲分裂，提高人體的免疫功能。這或許也就是燕窩滋補強身功能的物質基礎。

在2001年取得國家衛生部保健品批准文號的產品中，就有北京一家公司申報的燕窩秋梨膏，在衛生部批准的產品功能欄中僅有「免疫調節」一項。可以說，燕窩的調節免疫功能是有物質基礎，也是得到廣泛認可。

6、對呼吸系統疾病的治療作用

呼吸系統疾病的治療作用，可以說是燕窩的經典療效了。

從古至今，各種醫籍無不強調燕窩對呼吸系統(古時稱為肺系)疾病的治療作用，如癆瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等，也就是今天所說的肺結核、氣管炎、支氣管炎等病。另外，對於有吸煙的不良嗜好的人來說，燕窩是不可多得的「洗肺」佳品。

在中國曾有學者報導，用燕窩為主要藥物製成的複方燕窩湯，治療了五百餘位慢性支氣管炎病人，取得了非常顯著的臨床療效。也進一步驗證了古書中對燕窩療效的描述。

7、預防腫瘤、減少放化療不良反應

目前，惡性腫瘤仍嚴重威脅著人類的健康。全世界的醫務工作者都在為最終降伏癌魔進行著不懈的努力。現在可以肯定的是，「三早」(即早預防、早診斷、早治療)是降低癌症的發病率、死亡率和提高癌症患者生存率的有效措施。

其中，早預防是最積極和有效的方法。正常細胞在致癌因素作用下轉變為癌細胞需要相當長的一段時間，即使在當今這個環境污染日益嚴重的社會，有 60%～80%的癌症仍是可以預防的。中醫有句名言：「正氣存內，邪不可幹。」也就是說，當人體健康狀況良好、抵抗力強的時候，各種致病因素是很難侵入人體而發病的。而采自純天然環境的野生燕窩，完全可以憑藉其提高人體免疫力的作用，達到預防癌症的目的。

對於未經治療的癌症患者來說，此時選擇燕窩是不恰當的，說得嚴重一點，無異於抱薪救火。癌症的治療措施，無非是手術、放療、化療。在完成這些治療方法後，病人往往身體虛弱，免疫力低下，此時再投以有良好滋補作用的燕窩，那簡直就是雪中送炭了。例如，在20世紀80年代，香港的學者研究發現，燕窩能增強人體對X射線及其他放射線損害的抵禦能力，這為燕窩應用於癌症放療患者提供了強有力的理論基礎。