健康生活

秋天吃7種食物排毒又潤燥

秋季吃什麼潤燥、下火、排毒?這三樣功效讓你一次性得到,以下幾種食物就有如此多功效。

海帶

本身就是一種具有良好排毒通便功效的食物。而且海帶中含有豐富的碘,人體攝入後會促進有害物質、病變物、炎症滲出物排出體外。

牛奶

秋季飲用牛奶可以解熱毒,去肝火,秋季容易燥熱,而用微寒的牛奶滋陰,解熱毒,可以發揮去火的功效。同時可以補充優質蛋白,有助人們身體增強抵抗力。

蜂蜜

秋季潤燥,用冷水沖泡蜂蜜還能下火,具有滋陰的效果。同時秋季飲用蜂蜜水可以補充多種維生素,可以潤肺止咳,通便排毒。而且常吃蜂蜜還可以達到美顏滋潤肌膚的功效。

黃瓜

黃瓜在秋季食用為相宜,因為黃瓜中含有蛋白質、糖類、多種維生素以及鈣磷鐵等礦物質,同時具有多種細纖維成分,既能起到排毒作用,又可以緩解煩躁口渴,痰多喉嚨痛等症。

西蘭花

秋季乾燥的氣候經常會讓人口乾舌燥,咳嗽不斷,飲食調理可以改善這一狀況,營養學家提倡,秋季要多吃西蘭花,因為這時西蘭花花莖中營養含量最高。常吃西蘭花有潤喉、開音、潤肺、止咳的功效,還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病率,堪稱美味的蔬菜良藥。

綠豆

綠豆一直以來都被人們當做清熱解毒的良藥,對於在秋季燥熱或者因為吃油炸、肥膩食物後最好的降火解膩食物。同時可以排清毒素,幫助降低膽固醇和護肝。

扁豆

吃扁豆一定要煮到顏色不再翠綠為止,以免中毒。而一道醬爆雞蛋扁豆是最營養簡便的做法:雞蛋打散,炒至基本凝固後關火斬小塊。另起鍋入油,爆香薑蒜。入斜切的扁豆翻炒至顏色變深,調入適量醬料翻炒至熟透。倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻即可。