秋天吃7種食物排毒又潤燥

秋季吃什麼潤燥、下火、排毒？這三樣功效讓你一次性得到，以下幾種食物就有如此多功效。

海帶

本身就是一種具有良好排毒通便功效的食物。而且海帶中含有豐富的碘，人體攝入後會促進有害物質、病變物、炎症滲出物排出體外。

牛奶

秋季飲用牛奶可以解熱毒，去肝火，秋季容易燥熱，而用微寒的牛奶滋陰，解熱毒，可以發揮去火的功效。同時可以補充優質蛋白，有助人們身體增強抵抗力。

蜂蜜

秋季潤燥，用冷水沖泡蜂蜜還能下火，具有滋陰的效果。同時秋季飲用蜂蜜水可以補充多種維生素，可以潤肺止咳，通便排毒。而且常吃蜂蜜還可以達到美顏滋潤肌膚的功效。

黃瓜

黃瓜在秋季食用為相宜，因為黃瓜中含有蛋白質、糖類、多種維生素以及鈣磷鐵等礦物質，同時具有多種細纖維成分，既能起到排毒作用，又可以緩解煩躁口渴，痰多喉嚨痛等症。

西蘭花

秋季乾燥的氣候經常會讓人口乾舌燥，咳嗽不斷，飲食調理可以改善這一狀況，營養學家提倡，秋季要多吃西蘭花，因為這時西蘭花花莖中營養含量最高。常吃西蘭花有潤喉、開音、潤肺、止咳的功效，還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病率，堪稱美味的蔬菜良藥。

綠豆

綠豆一直以來都被人們當做清熱解毒的良藥，對於在秋季燥熱或者因為吃油炸、肥膩食物後最好的降火解膩食物。同時可以排清毒素，幫助降低膽固醇和護肝。

扁豆

吃扁豆一定要煮到顏色不再翠綠為止，以免中毒。而一道醬爆雞蛋扁豆是最營養簡便的做法：雞蛋打散，炒至基本凝固後關火斬小塊。另起鍋入油，爆香薑蒜。入斜切的扁豆翻炒至顏色變深，調入適量醬料翻炒至熟透。倒入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可。