多吃藍莓 美容養顏抗衰老
藍莓性味甘平,富含各類氨基酸、礦物質、維生素、有機酸等營養物質以及花色素、類黃酮等抗氧化劑。適量食用藍莓可預防多種慢性病的發生,有助於保護視力、預防眼睛的老年性退行性病變及消除眼睛疲勞,且可防止腦神經老化、抗癌抗衰老、預防老年癡呆和強心軟化血管等。
推薦食法:藍莓果仁雪糕
材料:藍莓50克,果仁25克,盒裝雪糕適量。
制法:將藍莓、果仁洗淨,放入到適量雪糕中,即可。
食法:當餐後甜點或早餐都可以。常吃有益。
作用:養顏美容,抗衰老,提高免疫力等。此食法能量稍高,吃時注意減少主食量。