健康食譜

鮮香麻辣核桃仁 營養抗疲勞

主料:核桃(適量)

輔料:海苔(適量)、食鹽(適量)、花椒(適量)、幹辣椒(適量)、麻椒(適量)、橄欖油(適量)、白糖(適量)

鮮香麻辣的核桃仁的做法:

1、準備好所需材料

2、將核桃仁150度烤10分鐘左右

3、鍋裡加入少量油

4、放入核桃粒

5、小火低溫慢慢炒香

6、加入海苔絲,翻炒

7、加入辣椒絲、花椒粒和麻椒粒

8、最後加入鹽和糖翻拌盛出

烹飪小技巧:

1、提前烤一下核桃仁會更香、更酥脆。

2、保持小火翻炒核桃仁,避免炒糊。

3、辣椒和麻椒依個人口味增減。

核桃營養分析:

1.

2.此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛,提升白細胞及保護肝臟等作用;

3.

4.當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。