健康食譜

原汁原味 教你DIY南瓜糯米飯

用料:小金瓜一個,糯米一碗,葡萄乾、果脯適量、白糖適量

做法:

1、南瓜一分兩半,用小刀斜著插入左一刀右一刀,不斷做w形直到一圈相連。

2、用不銹鋼湯勺將南瓜內部挖空、做成盅狀。

3、將糯米提前洗淨泡上幾個小時。

4、然後像煮米飯一樣煮上10分鐘撈出放入挖空的南瓜內(喜歡軟的稍加些湯進去)。

5、放入白糖拌勻,放入葡萄乾和果脯。

6、蒸鍋裡放夠足量的水,將南瓜入蒸鍋蒸50分鐘即可。