五色養五臟 自製五色養顏羹

一份可以打滿分的健康早餐，一定要保證品種豐富，份量充足，營養均衡。中醫學的養生理念素有“五色養五臟”之說，換句話說，就是要我們多攝入顏色不同的食物，不追求分量，但追求種類，飲食結構中，只有各類食物都多多少少涉及到，才會使我們的身體不偏食，朝著全面健康的方向發展。

原料：

燕麥米;黃豆;綠豆;黑豆;花生;枸杞

制法：

1. 準備好各種材料;將燕麥米、三種豆類及花生一起洗淨、加入清水浸泡過夜。

2. 加入清水至指定水位線;豆漿機蓋嚴、通電、按下全豆豆漿按鈕;

3. 時間到後，將打好的五色露過篩，濾去殘渣，放涼後，加入少許枸杞飲用。