清甜潤膚湯 玉米葫蘆瓜排骨湯

這道玉米葫蘆瓜排骨湯口味比較清甜，葫蘆瓜清淡可口，玉米脆嫩清甜，排骨肉質鮮嫩多汁，湯汁鮮美。其中，葫蘆瓜是可消腫結、潤肌膚的瓜菜，玉米具有降血壓的功效，中和了排骨湯的油膩。

材料：

葫蘆瓜;排骨;玉米;鹽;蔥;薑

做法：

1. 排骨焯水，去除血沫，清洗乾淨。葫蘆瓜和玉米切塊，薑切片，蔥切斷兒。

2. 砂鍋內加適量清水，放排骨和玉米，再放入薑和蔥，大火煮開後，撇去表面的浮沫，轉小火煲1—1.5小時。

3. 加入葫蘆瓜塊，繼續煲30分鐘，出鍋時放鹽調味，喜歡胡椒味的可以放點白胡椒粉，也可以不放。