美味食療防胸下垂 通草燉花生

材料：生花生100克，布袋1個，紅棗5粒，薑2片

中藥藥材：通草5分，黃芪5分，當歸1片

調味料：鹽適量

做法：

1.取一個湯碗放入5克鹽，加入100 ml的水混合，放入生花生，泡軟，瀝幹。

2.中藥材放入布袋紮緊，即成中藥包。

3.取一個湯鍋，加入1000ml水，放入花生、紅棗、薑片及中藥包一起煮沸，改小火，慢燉至花生熟透。

4.加入鹽調味，撈除中藥包，盛入容器即可食用。

食材檔案：

通草，一種植物。主治濕溫尿赤、淋病澀痛、水腫尿少、乳汁不下。具有清勢利水、通乳的功效。

大家都知道花生補血。其實花生也是一味中藥，適用營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。

長期喝通草燉花生可以讓胸部豐滿，外型美而不會下垂，但因通早性寒，如果是體質較寒的人最好避免飲用。

烹飪小竅門：

生花生先泡鹽水軟化，煮的時候不會外軟內硬。