補充鐵營養 每個青春期女孩必做的事

青春期的少女已經開始來潮，身體迫切需要補充鐵元素，以此來滿足機體需求，缺鐵易造成大腦營養和供氧不足等問題，那麼青春期少女該怎麼補鐵呢?我們來看這篇文章。

少女月經來潮又造成鐵的丟失，而食物中的鐵相對含量不足，所以女孩普遍有不同程度的缺鐵。科學研究證明，青春期人體需鐵量是每日18毫克，經期婦女每天需用2.2-2.3毫克的鐵專門補充因月經而造成的鐵丟失。
國外研究，給血中鐵水平低的16-17歲女學生補充兩個月的含鐵糖漿。補鐵前，大多數少女情緒波動、注意力不集中、無力、疲勞;補鐵後，血中鐵的水準恢復正常，疲乏、倦怠及其它症狀消失。

青春期少女如何補充鐵元素?

最常用和最方便的方法是飲食補鐵。平時多吃些富含鐵元素的食物，如動物的肝、腎、血、瘦肉，雞蛋，海產品如魚、蝦、紫菜、海帶、海蜇，黃豆製品、紅棗、黑木耳等。

使用鐵鍋烹調，可使食物中的鐵增加10-19倍。同時，鐵鍋處於高溫狀態時，由於調料作用及鏟、勺的攪拌，鍋內表層無機鐵微屑脫落，便於人體吸收。

青春期少女正處在一個快速發育的階段，如果飲食上沒有合理安排，極易出現缺鐵等現象，對發育影響很大。