一款不用洗碗的美食——金瓜盅

我是一個相當懶的人，偶爾也勤快，不過那要看心情和愛好。我喜歡做飯，卻懶的刷碗，喜歡換衣服，但不喜歡洗衣服，喜歡家裡整齊光潔，卻不願親力親為。俺媽說：“那是沒逼到份上。”我覺得這句話特靠譜，很多認識的人說：“哎呀，你太有福了。”別奇怪，這完全得益於我有個好婆婆，任何事都親力親為，我這懶也有寵出來的因素。不過我特煩 “有福”這個詞，甭管會招攬多少羡慕嫉妒恨的目光，我總會覺得自己的享受就是在揮霍他人的汗水，我感激，也試著去做，去每次都晚一拍。寧願用自己的方式來對付自己的懶…很喜歡朱德庸的那句：“用自己的方式，在一個時代裡緩慢行走。。”

【原料】

橄欖油，金瓜2個，黃瓜1根，青豆粒、玉米粒、微辣牛肉粒、蔥、鹽、胡蘿蔔

【做法】：

1、將小金瓜從上端三分之一處切出鋸齒形，然後將裡面的瓜瓤和種子取出，沖洗乾淨。

2、將金瓜上面切出的蓋 沿切割痕跡蓋上，上鍋蒸熟。

3、黃瓜去皮後切丁，也可以不去皮。

4、胡蘿蔔切丁。青豆和玉米粒提前化開。

5、鍋中燒熱油，放入蔥花爆香。

6、放入胡蘿蔔粒翻炒均勻。

7、放入牛肉粒(我買的現成的，半成熟吧)。

8、翻炒幾下後放入青豆和玉米粒，然後放鹽繼續翻炒。

9、最後放入黃瓜丁翻炒幾下即可出鍋。