三食譜可擺脫秋燥

立秋已過，秋季已悄悄來臨。秋季，人們容易心煩氣躁，有可能陷入所謂的“季節憂鬱”，如何擺脫這種窘境，看看下面三種膳食的介紹。

三款食物改善秋季心煩氣躁

秋季白晝時間較長，悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息，許多人一天只能睡上四至六小時，甚至通宵難寐，小編帶來三款日常膳食對失眠有良好的治療作用。

蜜棗扒山藥

【原料】山藥1000克，蜜棗150克，罐頭櫻桃10粒。豬網油(碗口大)一張，熟豬油15克， 白糖200克，桂花鹵、水澱粉各適量。

【製作】山藥洗淨煮熟，冷後剝去皮，切3-4釐米長的段，再順長剖為4片;蜜棗用熱水洗 淨，切成兩半，去核;豬網油洗淨，瀝幹水分;櫻桃去核備用;扣碗內抹上豬油，把網油平墊碗底，上放櫻桃，蜜棗圍在櫻桃周圍，碼入山藥片，一層山藥，撒一層白糖，至碼完，稍 淋些豬油，再加桂花鹵，上籠蒸熟。取出扣碗，挑淨桂花渣和油渣，翻扣於盤內，鍋內注清 水，加糖燒至溶化，勾稀芡，倒入盤內。

【服法】每日服2-3次。

【功效】補益脾胃，滋腎養心。適用於脾胃虛弱、食欲不振、心悸失眠、腰膝酸軟等。有 增進食欲、養心安眠、防病保健之功效。

蓮子百合瘦肉湯

【功效】益氣調中，補虛損，交心腎，安神，益智，清心。

適應症：神經衰弱，心悸失眠，病後體弱等。

蓮子性味甘、澀、平，入心、脾、腎經，能養心、益腎、補脾、澀腸;百合性味甘、微苦、平，入心、肺經，有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神、益氣調中等功效。

【製作】蓮子50克，百合50克，豬瘦肉250克切塊，加水煲湯。

柏子仁燉豬心

【功效】養心，安神，補血，潤腸。適應症：心悸，怔忡，失眠，腸燥便秘等。

【製作】柏子仁性味甘、辛、平，可寧心安神，潤腸通便，止汗;豬心性味甘、咸、平，入心經，可補血養心。每次用柏子仁適量，豬心1個，將柏子仁放入豬心內，加水燉熟服食。

秋季，夜間氣溫、濕度相對較高，睡眠品質會受到一些影響。一旦睡不好，不僅腰酸背痛加頭疼，白天工作也會顯得乏力。