香甜嫩滑冬季美食 日本豆腐羹

材料：

日本豆腐;香菜或者菊葉類有清香的蔬菜;鹽;高湯;澱粉;麻油

做法：

1. 把日本豆腐切塊，根據包裝上的說明，從中間沿虛線切開，擠出來，切成一塊一塊的。

2. 香菜洗淨切碎。

3. 高湯燒開調味(用涼水也可以代替)，放入豆腐， 香菜，加鹽，雞精和少許糖燒開。

4. 用水澱粉勾芡即可，淋些麻油即可。