滋潤降火的靚湯 鹹魚頭金銀菜湯

準備材料

鮮白菜：100克 白菜幹：60克

黃豆：一把 薑：3片

豆腐：200克 豬踭肉：150克

鹽：適量 燒豬骨：一條

製作步驟

1、鮮白菜洗淨掰開。

2、白菜幹提前用水泡軟，洗淨後切成兩段。

3、豬踭肉洗淨。

4、豆腐洗淨切成塊。

5、鹹魚頭洗淨。

6、燒豬骨一條(沒有也可以不放)。

7、將所有材料放湯煲裡，加入清水，再放薑幾片黃豆一把，大火燒開後轉中火煲兩小時，放鹽調味後即可飲用。