健康食療

六美白藥膳祛斑粥

中藥除了具有治病防病的功效,還具有美白養顏祛斑的功效。現在市面上很多美容護膚的產品都是源自於植物,效果也得到了大眾的認可。其實美白祛斑也不一定要花費太多的金錢,美容藥膳也是您不可或缺的選擇。讓我們來看看古人都是如何美白祛斑的?

一、山藥枸杞粥——除色斑

原料:粳米100克,鮮山藥50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。

製作程式:

1.粳米洗淨,用冷水浸泡一小時後撈出來,瀝幹水分。

2.新鮮山藥去皮,刮洗乾淨,切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開待用。

3.鍋內加入1500毫升冷水,放入粳米、山藥、枸杞,用大火燒開,轉小火熬制軟爛即可,食用時加入白糖和蜂蜜。

藥膳功效:補血養顏,消除色斑。

二、什錦水果羹——解暑祛斑

原料:梨一個,蘋果一個,香蕉一個,鳳梨一塊,獼猴桃一個,草莓四個,水澱粉20克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水適量。

製作程式:

1.將梨、蘋果、香蕉、鳳梨、獼猴桃、草莓洗淨,切丁待用。

2.鍋內加入水適量,放入所有的水果丁,用大火燒開後轉小火熬制。待水果煮爛後加入白糖,最後淋入水澱粉,邊淋邊用勺推,燒開後裝入湯盆內放入蜂蜜即可食用。

藥膳功效:解暑消煩,美白去斑。

三、枇杷紅棗粥——潤肺養顏

原料:粳米100克,枇杷六枚,白糖10克,冷水1000毫升。

製作程式:

1.將枇杷沖洗乾淨,撕去外皮,剔去枇杷核。

2.粳米洗淨,用冷水浸泡一小時後撈出來,瀝幹水分。

3.鍋內加入1000毫升冷水,加入粳米、紅棗,用大火燒開後加入枇杷,改成小火熬煮成粥,最後加入白糖調味即可食用。

藥膳功效:潤肺養顏,祛斑健胃。

四、薏仁蓮子粥——美白除雀斑

原料:薏仁150克,蓮子50克,紅棗五顆,冰糖15克,冷水1000毫升。

製作程式:

1.薏仁淘洗乾淨,用冷水浸泡三個小時,撈出瀝幹水分。蓮子去蓮心,用冷水洗淨;紅棗洗淨去核。

2.鍋內加入1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火燒沸,然後加入蓮子、紅棗,一起燜煮至熟透,最後加入冰糖,熬至成粥狀,即可食用。

藥膳功效:美白保濕,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。

五、西芹牛肉羹——美白去斑

原料:西芹50克,牛肉末150克,雞蛋清一個,料酒5克,鹽5克,雞精8克,水澱粉30克,高湯800克,豬油10克,蔥薑絲各適量。

製作程式:

1.將西芹洗淨,切成細丁狀待用。

2.鍋內上火,加入豬油,鍋熱後加入蔥薑絲煸炒香,再放入牛肉末炒散,加入料酒後再放入高湯、西芹粒、料酒、精鹽、雞精燒沸,下水澱粉後攪勻,最後淋入打散的雞蛋清,邊淋邊用勺推,燒開後裝入湯盆內即可。

藥膳功效:美白去斑。

六、橘子山楂粥——去斑養顏

原料:粳米100克,橘子兩個,山楂30克,白糖10克,冷水1500毫升。

製作程式:

1.橘子剝皮,撕去筋絡,逐瓣分開,用竹簽去掉橘子核,切成小三角塊。山楂洗淨後一切為二,去掉種子。

2.粳米洗淨,用冷水浸泡一小時後撈出來,瀝幹水分。

3.鍋內加入1000毫升冷水,加入粳米、橘子塊,山楂塊,用旺火燒開,轉小火熬成粥,最後加入白糖即可食用。

藥膳功效:美容護膚,去斑養顏。

不過藥膳還是有別于普通的食物,因此大家選擇服用是,應當十分注意食療中藥的性味、以及藥膳的宜忌、還包括選料與加工、烹調技術等。