健康食譜

最合女人嫩膚養胃 花生牛奶飲

材料:

生花生;銀耳;麥片;牛奶;清水;冰糖

做法:

1. 兩人份的花生牛奶,花生30粒左右,用的是紅皮生花生米,放進熱水裡泡一下就可以立即輕鬆去皮;

2. 銀耳一小朵,泡軟後洗淨;

3. 牛奶一袋,冰糖適量;

4. 麥片2小匙,銀耳和麥片隨意加點就可以;

5. 取來攪拌機,放入去皮的花生仁,泡軟洗好的銀耳,燕麥片,再倒入225毫升的清水,就是一袋牛奶的量,然後攪打成乳白色的花生汁,不必過慮,如果想口感更加細膩些,可以過濾一次,過濾下來的花生泥可以煮粥的時候加進去。

6. 取湯鍋,把攪拌機裡的花生汁倒進去,中小火加熱,把花生汁煮開,加入冰糖再略煮一下,最後加入一袋牛奶,攪勻後就可以關火了。倒入漂亮的杯子就可以喝了,很好喝的~大概就是兩袋牛奶的量,你可以根據你的需要隨意調整用量。