健康食譜

延緩衰老 醇香五味豆漿幫你忙

材料:

黃豆1杯、黑芝麻1/2杯、南杏仁1/2杯、花生1/3杯、枸杞少許

做法:

1.所有材料洗淨,浸泡過夜;

2.將浸泡用的水濾掉,再過兩遍水;

3.洗淨的材料放進豆漿機;

4.加入足量水,放入洗淨的枸杞;

5.豆漿機通電,按下全豆豆漿鍵;

6.煮好的豆漿濾掉豆渣,就可以喝了。

製作心得:

1.雖然豆漿機有打幹豆的功能,但材料最好提前浸泡,這樣打出的漿口感更好;

2.泡好的材料需要多過兩遍水,徹底清洗乾淨;

3.打好的豆漿最好過濾掉豆渣,口感更佳潤滑。