紅豆健康食療 益氣補血養顏

1.去水消腫湯

做法：

將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日，瀝幹備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解後熄火即可食用。

功效：

有助養顏美容，益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血，利水消腫;薏仁可健脾利水，清熱排膿。

2.蓮子百合紅豆沙

原料：紅豆500G、白蓮子30G、百合10G 、陳皮適量、冰糖約500G。

做法：

1、先洗乾淨紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時;

2、煮開水，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;

3、煮開後用中慢火煲兩小時，最後才用大火煲大概半小時;

4、煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調味，甜度根據各人所愛。

功效：

健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力。

3.美白祛斑湯

原料：綠豆5錢、紅豆5錢、百合5錢。

做法：

1、將綠豆、紅豆、百合洗淨，用適量清水浸泡半小時。

2、大火煮滾後，改以小火煮到豆熟。

3、依個人喜好，加鹽或糖調味皆可。

功效：

清熱美白，滋潤肌膚。

4.紅豆黑米粥

原料：紅豆、黑米、白砂糖。

做法：

1、紅豆和黑米洗淨，清水浸泡5小時以上。

2、將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋裡，大火煮沸，轉至小火煮至熟透加糖即可。

功效：活血養顏。