怎麼吃海帶才能減肥呢
減肥海帶食譜一:海帶肉絲蛋湯
水發海帶150克(切成細絲),雞蛋1只,瘦豬肉絲20克。待鍋中水開後,將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內做成湯,再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調料放入盤中,將湯沖入即可。這樣可保持此菜的鮮度和嫩綠色調。
減肥海帶食譜二:海帶燉排骨
主料:豬排骨300克。
配料:海帶15克。
調料:蔥段、薑片、鹽、胡椒粉少許。
操作過程
1、將豬排洗淨、瀝水,改成塊狀,放入沸水中氽一下,撈起洗淨,瀝水待用。
2、將海帶放入清水中泡約1小時,洗去雜質,瀝水切成片狀,用開水燙一下,瀝水待用。
3、砂鍋加適量水,放到中火上,放入豬排、蔥段、薑片,燒開,撇去浮沫,轉小火,燉至五成熟時,放入海帶,視豬排肉爛時,放入鹽、胡椒粉,起鍋即可。
特點:營養豐富,鮮脆味美。
減肥海帶食譜三:韓式海帶湯
做法1:
1、牛肉1塊(用的是裡脊)放到一鍋開水裡…煮啊…煮啊…等到牛肉爛了,撈出來
2、泡好的海帶切段,放到牛肉湯裡牛肉切成粗海帶絲也放到湯裡…。煮啊…煮啊…等到海帶熟了(很軟很軟)…放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種)煮一會,就好了。