健康食療

久站吃什麼好 久站工作者四款養生食譜

久站和久坐一樣,都會引起健康問題,長期久站容易引起腳痛、痔瘡、心血管等疾病問題,平時要多注意飲食來調養,下面就為大家介紹幾款適合久站工作者的養生食譜。

一、絲瓜蔥白肉片湯

食材:裡脊肉300克,絲瓜2條,蔥白2根,草菇10朵,老薑1塊

調味料:鹽

做法:

1、草菇、蔥白洗淨,草菇去蒂、蔥白切段;

2、絲瓜去皮切塊,老姜去皮切片,裡脊肉切薄片,清洗乾淨備用;

3、清水倒入鍋中,加入薑片煮開,然後加入所有備好的食材,用中火煮熟加調味料既可。

功效:促進下肢血液回流,久站工作者常喝此湯可以預防靜脈曲張。

二、胡蘿蔔黃豆湯

食材:胡蘿蔔1根,黃豆半杯,海帶100克,土豆1個

調味料:鹽、香油

做法:

1、黃豆泡水3小時,洗淨瀝幹,胡蘿蔔和土豆洗淨去皮滾刀切;

2、鍋加水,倒入黃豆煮熟,再加胡蘿蔔、土豆和海帶煮15分鐘,煮熟後加鹽、香油即可。

功效:防止心血管硬化、降低膽固醇含量,也可以降低女性卵巢癌的發病率。

三、蕎麥面疙瘩湯

食材:蕎麥麵粉200克,牛蒡、胡蘿蔔、南瓜、蔥適量

調味料:料酒、醬油

做法:

1、蕎麥粉加水調成糊

2、鍋中加水,放入牛蒡、胡蘿蔔、南瓜、蔥一起煮熟,放些醬油、料酒調味;

3、將蕎麥糊用湯匙撥入湯中,煮開就可以了。

功效:擴張小血管、降低血液膽固醇,適合久站工作者。

四、白果菠菜湯

食材:白果20克,菠菜200克,板栗50克,胡蘿蔔1根,薑片一些

調味料:鹽、雞粉、雞湯

做法:

1、胡蘿蔔洗淨切花片,菠菜洗淨汆燙後切段;

2、先將雞湯倒入鍋中,用大火煮沸,放入板栗、白果、胡蘿蔔、薑片,加適量鹽,大火快煮5分鐘後,放入菠菜、雞粉,再煮一會入味即可。

功效:活血脈,通腸胃,調中氣。