春夏之際吃什麼食物去濕
簡單判斷是否濕熱的方法
臉上起痘,此起彼伏。背後、臀部也起小癤腫。頭髮、臉上經常油膩膩的。感覺壓抑,容易急躁發怒。這一切都說明,您屬於濕熱體質。調養濕熱體質的總體原則,從濕熱兩字入手,清熱理濕,形成的原因主要還是吃了過多辣和高熱量食物,比如酒、甜的油膩的東西。
去濕熱的食療菜譜推薦
薏仁赤豆祛濕粥
食材:薏仁米50克、紅小豆30克
適宜人群:濕熱體質、皮膚病、皮膚暗淡等
製作方法:①將薏仁米和紅小豆洗淨後用溫水浸泡2~3個小時 ②鍋中放入水,燒開後將薏仁米和紅小豆放入其中,小火慢燉40分鐘即可。
功效:薏仁米能健脾除濕、清熱解毒、利水消腫;紅小豆能清熱化膿、也可利水消腫。兩者1+1大於2,排毒、除濕熱效果更好,可有效緩解濕疹、牛皮癬等多種由水濕引起的皮膚病等。MM們經常喝可以減少皺紋、使臉上泛光澤哦!
海帶冬瓜消腫湯
食材:帶皮冬瓜200克、海帶50克
適宜人群:小便不利、腎功能不好、高血壓及水腫患者
製作方法:①冬瓜洗淨切片、海帶泡發後切片 ②把海帶放入鍋中小火慢燉20分鐘後,加入冬瓜及蝦皮、胡椒粉等,再燉15分鐘即可。
功效:冬瓜含有豐富的鉀,利於體內鈉鹽排出,可清熱除濕、利尿消腫,對高血壓腎病、水腫及小便不利者有很好的作用;海帶冬瓜湯能有效緩解風濕性關節炎、濕疹、水腫等皮膚疾病。
木瓜雞丁防濕邪
食材:雞脯肉100克、木瓜半個、豌豆30克、雞蛋
適宜人群:患風濕性關節炎、肩周炎、老寒腿等
製作方法:①將木瓜洗淨去皮切丁、雞脯肉洗淨切丁 ②用少量澱粉和蛋清將雞脯肉裹上後入鍋翻炒 ③炒至快熟時,將木瓜丁、豌豆入鍋再翻炒3~5分鐘即可。
功效:木瓜能化濕除痹、活血舒筋,可防治抽筋痙攣、風濕痹痛;豌豆裡面含有赤黴素和植物甯蘇等物質,具有消炎殺菌、預防關節疼痛等功效。用兩者互炒可預防水濕,保護關節。
吃什麼食物去濕?
綠豆
是最常用的清熱、解毒食品,還有降脂、保肝的作用,是濕熱體質者的天然良藥。
薏仁
是緩和的清熱祛濕之品,中醫常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛、水腫、腳氣等病症。
紅豆
是利水、消腫、清熱佳品,尤其適合夏季食用,能散熱燥濕、補心健脾、養肝益腎。
黃瓜
能清熱解毒、生津止渴,並且富含多種維生素、纖維,是難得的排毒食品。黃瓜還能促進新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。
苦瓜
具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質,含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。據研究發現,它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
冬瓜
有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用,並可解酒。
芹菜
可清肝熱、養血。此外,芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤喉、明目醒腦、潤肺止咳的效果。因此,體內熱盛、食欲不佳、疲倦無力的濕熱體質者可常食用。
芥藍
有利水化痰、解毒祛風、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效,能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血,對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。
荷葉
有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效。現代研究表明,荷葉也有降血脂作用,所以很多減肥、降脂、祛痘產品中都含有荷葉。
茅根
甘寒,歸肺、胃、膀胱經。有涼血止血、清熱利尿、清肺胃熱的功效。可以用於胃中煩熱不適、噁心、肺熱咳喘、心中煩躁、口苦、口渴、牙齦出血等,其清熱利濕解毒作用較緩和,除濕熱體質之人外,也適合普通人群在夏季桑拿天食用。