簡單易做 美容甜品牛奶燉蛋

步驟：

1.利樂包(或袋裝)牛奶放入大碗或小鍋中，倒入沒過牛奶的溫水浸泡一下。讓冷的牛奶稍稍變溫熱

2.雞蛋打入碗中，用打蛋器或筷子打散成蛋液

3.往蛋液中緩緩加入之前溫過的牛奶。不要一次全部加入。分三至四次加入。每加入一次牛奶都將蛋奶混合液體充分攪拌均勻

4.至牛奶全部加入後，攪打均勻後靜置10分鐘，讓上面的小氣泡自然消去一部分

5.用濾網將蛋奶混合液體過濾到小的容器中(如果有耐心的話，最好先過濾2-3次再倒入小容器中，成品會更細膩)

6.將小碗中蛋奶溶液上面細小的浮沫稍稍撇一下，當然，撇得越乾淨越好

7. 在小碗上蓋上一層保鮮膜密封

8.鍋中水燒開後，放入小碗蒸8分鐘即可

9.吃時淋上蜂蜜，味道那叫一個美啊……(不要一出籠馬上淋蜂蜜，溫度太高會破壞蜂蜜中的營養成分。)