常飲桂圓甜湯安神護脾養心

桂圓，又名龍眼。其性平，味甘，無毒，入脾、心二經。能補血安神、益腦力，是滋補良藥。《名醫別錄》說，久服桂圓“強魂聰明，輕身不老，通神明”;李時珍說桂圓有“開胃益脾，補虛長智”之效。

現代藥理研究認為，桂圓內含葡萄糖、蔗糖、酒石酸、蛋白質、脂肪、鞣質和維生素A、維生素B，這些物質能營養神經和腦組織，從而調整大腦皮層功能，改善甚至消除失眠與健忘，增強記憶力。

神經衰弱者可用桂圓肉15克，酸棗仁6克，泡開水一杯，於睡前當茶飲用，常服能使神經衰弱者改善睡眠，增強記憶力。

年老氣血虛弱者，產後體虛乏力、久不復原者或營養不足引起的貧血，可用桂圓肉、當歸、枸杞各15克，雞肉250克共燉，吃肉飲湯。或用桂圓肉15克，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃，有補脾、養心、安神的作用。