健康食譜

四物湯的功效多 喝出紅潤好氣色

許多女性都有喝四物湯的習慣,大家都知道它對女人身體好,但卻說不出個所以然來。四物湯到底有什麼具體功效呢?一起來看看吧。

四物湯的功效:

1.調經止痛

四物湯可幫助活血化瘀,排除血塊,並減輕腹脹腹痛,使經血排出順暢。此外,四物湯更可補充鐵劑,減少月經來潮時的貧血、頭暈目眩及經血不出的狀況。

2.滋潤抗老

四物湯有抗貧血作用,改善造血功能,增強免疫功能,有助於氣血通順,不易手腳冰冷,並使臉色紅潤及肌膚光滑,提高機體耐缺氧能力,抗自由基損傷,延緩衰老,讓你看起來更年輕。

四物湯做法:

基本材料

四物湯原料(11張)蒟蒻、黑棗、地瓜(中)一條、玉米2條(切塊)、豆包2個、香菇數朵、黑麻油。

做法步驟

1.將四物放入鍋中,加水五碗熬煮,將湯汁倒出備用。

2.殘渣再放入三碗水熬煮,與前次湯汁收集在一起備用。

3.鍋中放黑麻油、香菇爆香,放入豆包,再將前述收集之湯汁置入其中。

4.加入地瓜、蒟蒻、黑棗、玉米放入電鍋中蒸熟。

小秘訣亦可隨意加入山藥、百合、蓮子、白果、紅棗等。