產後身體虛弱 通過飲食來調理

說生小孩是個體力活兒一點也沒錯，生產過程中由於大量出汗、出血，需要用力等，會造成產後容易發汗、身體虛弱的狀況。有些媽媽在生產後的3到4周身體還不見恢復，非常疲軟。為了儘快恢復身體，除了要休息好之外，還需要在飲食方面下功夫，通過一些滋補食療方來補充體力。

產後虛弱 飲食調理少不了

少吃多餐 幹稀搭配 產後尤其是月子期間，應該少食多餐，有利於食物消化吸收。每餐應該幹稀搭配，除了喝白開水，還要多喝湯水，除了魚湯、豬蹄湯、排骨湯、雞湯外，還可以喝果汁、牛奶、豆漿等。

選好滋補食材 在煲湯的時候，可以在湯里加點黨參、白術、黃芪、紅棗、當歸等滋補的中草藥一起熬煮。另外可以吃一些健脾、開胃、促消化的食物，例如山藥、山楂、粳米等，這些食物有哦健脾消食的功效，可以熬粥吃。

多吃蔬菜和水果 產後蔬菜水果還是要吃得勤，特別對於補充維生素和緩解便秘有好處，可以選擇維生素含量偏高的食物，例如獼猴桃、番茄、木瓜、紅棗、桂圓、芝麻等。

產後滋補湯水推薦：當歸人參腰花湯

食材：

人參15克、當歸15克、枸杞10克、豬腰500克、鹽1小匙

做法：

1、將所有的食材洗乾淨瀝幹，豬腰用刀切開後，用水沖洗多次，並浸泡2個小時，期間要不斷換水。然後將豬腰切片。

2、湯鍋中豬腰加入枸杞、人參和當歸一起煮滾。再加入1500毫升的水，煮滾後轉小火煮2個小時。

3、最後加入少許鹽調味即可。

營養小貼士：人參有助於補中益氣，對抗疲勞，增強免疫力，豬腰可以健脾補腎、強健筋骨，這道湯水適合脾虛氣弱、四肢無力的產婦食用。

產後滋補湯水推薦：黨參豆芽豬肺湯

食材：

豬肺300克、黃豆芽150克、鮮蝦50克、黨參15克、枸杞10克、薑蔥蒜各50克

做法：

1、豬肺綁緊一頭，另一端灌水灌一夜後切片。

2、在湯鍋中加入薑蔥蒜各20克略煮後，再加入豬肺略燙。

3、湯鍋中加入2000毫升水，放入黨參、枸杞、薑蔥蒜煮滾，加入豬肺、黃豆芽及鮮蝦，煮滾後轉小火煮2個小時，最後調味即可。

營養小貼士：豬肺具有補肺的作用，黨參能補氣健脾、益氣生津，搭配鮮蝦，對於產後由肺虛引起的咳嗽有很好的緩解作用。

產後滋補粥推薦：山藥蓮子粥

食材：

山藥100克。蓮子20顆、白飯200克、排骨100克、水5杯

做法：

1、山藥削皮，切成小塊，排骨洗乾淨，用開水汆燙撈起備用。

2、水入鍋後，加入排骨，熬煮成高湯。

3、白飯加入高湯煮滾，轉小火，放入山藥塊和蓮子，繼續煮約10分鐘即可。

營養小貼士：小排骨的脂肪量低，在補蛋白質的同時不怕攝取過多熱量，而且鐵與鈣含量較高。山藥有健脾補肺的功效。這道山藥蓮子粥有助於恢復產後身體機能，提高免疫力，有助開胃。

產後滋補粥推薦：花膠紫米粥

食材：

花膠50克、胡蘿蔔50克、紫米80克、桂圓20克、紅棗2顆、鹽1/4小匙

做法：

1、將所有食材洗乾淨、瀝幹，花膠用水泡發，紫米泡水約3個小時。胡蘿蔔去皮切成塊。

2、湯鍋加水2000毫升，放入花膠和桂圓煮滾。

3、加入紫米、紅棗、胡蘿蔔塊，煮滾後，轉小火繼續煮2個小時。最後加入少許鹽調味即可。

營養小貼士：花膠富含蛋白質、維生素，有補氣活血的功效，紫米具有延緩老化的花青素，並富含鐵質，適合產後缺血婦女。

產後滋補主菜推薦：高麗菜炒香菇

食材：

高麗菜220克、紅椒30克、幹香菇3個、蔥1個、食用油少量、蔥1棵

做法：

1、高麗菜剝開葉片，洗淨切片。香菇泡軟，洗乾淨去蒂，切絲，蔥洗乾淨切斷，紅椒切片。

2、有過爆香蔥段，翻炒紅椒和香菇，再加入高麗菜炒至熟軟。

3、最後加入少許鹽拌炒均勻即可。

營養小貼士：高麗菜富含維生素B群、維生素C和膳食纖維，有助於消化和排毒。香菇含有增強抵抗力的功效。這道家常菜有防治便秘，增強抵抗力的作用。

產後滋補主菜推薦：彩椒雞肉炒豆腐

食材：

彩椒50克、蝦米5克、雞胸肉70克、蔥1棵、豆腐2塊、香菇2個、薑2片、油1匙、鹽1/2小匙

做法：

1、將食材洗乾淨之後，將香菇和蝦米用水泡軟，豆腐、彩椒和香菇切成塊。雞胸肉汆燙，放涼後切成塊。蔥切段。

2、油入鍋燒熱，爆香蝦米、香菇和薑片，放入豆腐塊、彩椒、蔥段和雞肉片，大火炒拌到熟，最後調入鹽即可。

營養小貼士：彩椒富含維生素C，可以增強抵抗力，活化肌膚，能使皮膚保持年輕。雞肉和豆腐含有優質蛋白和礦物質，具有滋補功效。