冬天胃寒吃什麼養胃

冬天天氣寒冷，多數人除了感受到手腳冰涼之外，胃寒也是導致冬天冰冷的主要原因。中醫胃病分為胃寒和胃熱，平時怕冷、口淡不想喝水、冬天四肢冰涼、胃口不好、常感疲倦無力的，多數為脾胃虛寒之人；而經常口幹、口苦、大便乾燥或排便粘滯不暢、脾氣暴躁的，多為胃熱之人。

另外，胃泛酸水時伴有灼熱感，一般為胃熱，而胃寒的人泛酸通常是泛出清水。

臨床中主要因脾胃虛弱而致胃病的人比較多，大約占了60%。，有的人本身脾胃虛寒，但由於飲食等原因又夾雜濕熱、濕滯、食滯等，所以單純脾胃虛寒的其實比較少，更多的情況是虛實夾雜。這在用藥時就要注意，建議還是由醫生斷症，指導用藥。

冬季常見胃病主要分三類

1、脾胃虛寒的人，應該採用暖胃的方法，日常做菜時可以多用胡椒、生薑，溫補暖胃的羊肉當歸湯是很不錯的適時補品。

2、胃腸濕熱的人，應留意清除胃腸濕熱，日常飲食應以清淡為主，羊肉不宜多吃，性熱壯陽的狗肉更應盡可能不吃。

3、精神因素造成的胃病，通常是因為肝氣鬱結、氣機不暢，所以平常適當運動與休息，舒緩情緒很有幫助。當然，這只是一般規律性的總結，臨床並不是如此簡單，也有虛實夾雜或本虛夾雜等。

冬天如何暖胃

1.對付反胃：口含生薑

中醫有雲：“生薑為嘔家聖藥”。專家介紹，生薑是對付反胃、嘔吐最有效最簡便的方法。你反胃想嘔吐，可以切一片薄薄的生薑含入口中，唾液把辛辣的薑汁吞入胃中，就能緩解嘔吐症狀。

2.冬季最好的養生方法是喝熱粥。

粥的主要原料多為粳米、小米或糯米，它們不但含有豐富養分。且分析食物特性：大米、小米、薏米性味甘平有和胃氣、補脾虛的功效，因而，冬日食大米粥非常有益。

推薦冬季暖胃好粥品——四黃粥

食材：黃米、紅薯、玉米、黃芪

做法：

（1）紅薯洗淨去皮，切小丁；

（2）黃米、大米、玉米碴洗淨；

（3）黃芪洗淨用溫水泡一會兒，一小條足矣，多了會影響粥的口味；

（4）將以上食材（除了紅薯丁）放入砂鍋中，加水至材料之上半指大火煮滾後轉小火約30分鐘左右期間用勺子攪動防止粘鍋；

（5）加入紅薯丁，中火煮滾小火10分鐘即可；

（6）食前取出黃芪。

功效：

（1）黃米本是北方一種糧食，其味甘、性微寒一般人群均可食用具有益陰、利肺、利大腸之功效。

（2）紅薯有“補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰”的功，紅薯煮粥還有預防癌症的功效。

（3）玉米中的亞油酸具有降低血脂和血壓、軟化血管、促進微循環的作用有“血管清道夫”的美譽。

（4）黃芪除了“固表”還能“益氣”，適宜體質虛弱、常感疲勞乏力之人。