健康食譜

10大美食 可使女人滋陰養腎

女性的腎功能狀態對女性的青春美麗與健康往往具有更為重要的作用。女性由於一生中要經歷經(月經)、帶(白帶)、胎(懷胎)、產(分娩)、乳(哺乳)等生理過程,加之生活、工作壓力,更易使腎中精氣不足。尤其是中年以後,女性身體機能開始減退,腎功能開始下降,導致腎虛腎虧,易造成氣血兩虧、陰陽失調,使女性身體發生退化,逐漸衰老,往往出現腰膝酸軟、精力疲乏、臉色蒼白、褐斑滋生、皮膚乾燥、頭髮乾枯等一系列衰老跡象。因此,補腎對於女人來說比男人更加重要!

補腎第一個寶貝:當歸

用於血虛血瘀所致的月經不調,痛經,產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用於慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。

當歸益母草蛋:當歸30克,益母草50克,煮沸後加入雞蛋再煮1小時。

補腎第二個寶貝:阿膠

用於血虛經少,沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸,治療貧血優於鐵劑,改善體內鈣平衡,可用於尿毒癥腎性貧血。

阿膠燉紅棗:紅棗30枚煮熟,加入阿膠10克煬化。

補腎第三個寶貝:龍眼乾

用於肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期症狀。

龍眼杞蛋:龍眼肉30克,枸杞20克,煮沸後,加入剝皮的熟蛋,再煮半小時。

補腎第四個寶貝:黑豆

用於腎虧月經稀少,慢性腎病蛋白尿。

黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克,核桃仁30克,豬腎1個,共燉2小時,低鹽調味。

補腎第五個寶貝:黑芝麻

補肝腎,益精血,用於精虧血少的月經病及男科病。

黑芝麻燉雞:黑芝麻50克,塞入雞膛中,加水燉2小時。

補腎第六個寶貝:何首烏

補肝腎,益精血,用於更年期陰虧火旺,頭暈眼花,虛煩失眠,性情急躁。還可用於慢性腎功能衰竭。

首烏肝片:何首烏50克,濃煎取汁,豬肝100克,切片炒熟,加入首烏汁。

補腎第七個寶貝:海參

滋陰潤燥,用於經前緊張綜合征及更年期綜合征。

海參冰糖羮:水發海參100克,加水煮爛,調入冰糖。

補腎第八個寶貝:龜甲

陰虛血熱沖任不固的崩漏,月經過多。慢性腎炎的高血壓。

枸杞甲魚:甲魚1只,枸杞30克,加水燉2小時。

補腎第九個寶貝:百合

養陰清心安神,治療更年期綜合征。

西洋參百合粥:西洋參30克,濃煎2小時取汁,鮮百合50克,大米100克,共煮粥

補腎第十個寶貝:鱉甲

軟堅散結用於乳腺增生,子宮肌瘤。

鱉甲夏枯草湯:剝取鱉甲1只,夏枯草50克,共煮1小時。