健康食譜

家常六款美食可擺脫亞健康

現代人壓力大,加之飲食不規律、鍛煉不積極,常處於亞健康狀態。如果這種狀態不能得到及時的糾正,非常容易引起各種疾病。小編為您總結了六種可以治療亞健康狀態的食療方法。

心火旺盛,常致心悸、心煩、心神不寧。蓮子糕可以幫你安神靜氣,養心至寧。

1.心神不寧:蓮子糕

蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子為上品,可以頤養天命。蓮子有補腎、健脾、養心、安神、抗衰老功效。

食療方:蓮子50克,白茯苓30克,淮山藥50克,糯米50克,大米30克,白砂糖適量,蒸熟成糕。每日服食能延年益壽,安神養心。

小貼士:蓮子心脾胃虛者慎用

中醫講究“望聞問切”,一看你臉色晦暗、發黃,就知道身體狀況不佳啦!還不趕快調理一下?

2.面色晦暗:番茄銀耳羹

銀耳能潤肺止咳、生津養陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦防衰的作用。

食療方:水發銀耳1朵,放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將番茄1個洗淨去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,加冰糖適量調味食用。

補充食療方:銀耳鹹蛋冬瓜羹——清熱下火

當氣候變化、壓力困擾或飲食不調時,都容易出現一些上火症狀。肺火上升則會出現咳嗽、黃痰、咯血等症狀。百合、雪梨、蜂蜜都是養陰潤肺佳品。

3.輕微乾咳:糯米百合甜杏粥

中醫認為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經,為清補之品。具有養陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

食療方:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克,洗淨同煮成粥食用即可。

補充食療方:百合三豆湯——祛斑又養膚

4.稍有痰火:蜂蜜雪梨

梨被譽為“百果之宗”,具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。

食療方:雪梨1個,切成小塊和適量蜂蜜一起攪拌食用,甘甜可口,可祛痰火。

小貼士:吃梨也有講究!梨也分雌雄,你知道它們的區別嗎?飯前飯後吃梨,功效也不一樣哦!

經常感覺容易疲倦,身體虛弱,每次感冒你總是打頭陣,這是身體提示你要多注意健康了。西洋參溫和滋補,能夠幫助身體抵抗疲勞,有空的時候給自己煮一碗西洋參粥把。

5.身體虛弱:西洋參粥

西洋參,又叫花旗參。它所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗缺氧能力。

食療方:人們出現陰虛少氣、口幹口渴、萎靡乏力的時候,在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參,不僅能鎮靜,還能溫和滋補。

小貼士:專家提醒,西洋參雖然具有很好的滋補作用,但並非人人適宜服用,藥不對症,也會起到反作用。如果身體有熱症,比如口幹煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用西洋參,否則就會加重病情。在吃法上,西洋參含片最好不與濃茶或咖啡一起服用,以免減輕功效,也不宜與其他藥物同時服用。

6.大便乾燥:芝麻粥

芝麻可以潤腸通便,保持我們大便不乾燥。另外,因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸,能保持血糖的穩定,有益於骨密度的提高,柔韌我們的關節,美化我們的肌膚。

食療方:玉米麵粥煮開後盛到碗裡,表面撒上厚厚的熟芝麻,淋上一點用香油和鹽調好的芝麻醬即成。