松子核桃膏 可延緩皮膚核桃

主題：松仁核桃膏

食材：松子仁50克，核桃30克，蜂蜜250克

做法：

1.把松子仁、核桃仁用水浸泡，把這些仁去皮，研成末;

2.準備一個乾淨、密封的罐子，調入蜂蜜攪勻，密封好放入冰箱。

此膏方可補虛養血，潤肺滑腸。

一、松子補益氣血 潤燥滑腸

中醫認為，松子味甘性微溫，入肝、肺、大腸經，具有滋陰養液，補益氣血，潤燥滑腸之功效;主治病後體虛，肌膚失潤，肺燥咳嗽，口渴便秘，頭昏目眩，自汗，心悸等病症。

營養學認為松子含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發油等，能潤滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣，尤其適用於年老體弱、產後病後大便秘結者。而核桃和松仁都是女性經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利於滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。今天推薦的松子核桃膏很適合女性食用。

二、松子健腦 肥胖者少吃

民間說的“松子健腦”，是因為松子富含不飽和脂肪酸，特別是人體的必需脂肪酸——亞油酸。不飽和脂肪酸可以促進腦細胞的發育，對降低血脂、預防心腦血管疾病也大有裨益。

因此，松子非常適宜經常用腦，特別是用腦過度的人食用，身體在成長發育中的兒童及青少年，食用也有助於腦發育;此外，存在心腦血管疾病或血脂高的人群，食用松子亦對健康有益;因其潤腸通便、抗衰老，松子也很適宜排便不暢的老人及愛美女性食用。

但平時排便次數就比較多的人不建議吃松子，否則會導致排便次數更為增加;因為松子產生的能量較高，所以胖人不宜多吃，一般人群也不建議大量食用，如果吃得較多，需相應減少總熱量的攝入。