兒童健康

寶寶防暑降溫 水果大餐來搭救

給寶寶吃些水果,可以防暑降溫。怎麼做能滿足挑剔的小寶寶呢?我們幫媽媽搭配好了幾種可愛、可口又營養的水果輔食,嘗試著做給寶寶吃吧。

什錦果羹

準備:蘋果、梨、香蕉、橘子各半個,糖蓮子5顆,山楂糕10克,白糖25克,桂花少許,藕粉15克,清水適量。

做法:

1.蘋果、梨、香蕉、橘子去皮,去核,用刀切成小丁兒,放入盤中;

2.山楂糕切成同樣大小的丁兒,另裝碗待用;

3.藕粉用少量清水調好;

4.鍋內放入清水燒開,下入白糖、糖蓮子和蘋果、梨、香蕉、橘子丁兒;

5.再燒開後,用小火煨一二分鐘,並用調好的藕粉勾成羹;

6.最後加入糖桂花離火,拌入山楂糕丁,放陰涼處晾涼即成。

香蕉羹

準備:香蕉25克,牛奶20克,白糖5克,藕粉5克,清水適量。

做法:

1.香蕉剝去外皮,用刀切成小片

2.藕粉用少許清水調好待用;

3.將牛奶倒入鍋內,兌入少量清水,置火上燒開,然後加入香蕉片,白糖;

4.再燒開後,將調好的藕粉徐徐倒入鍋內攪勻,開鍋後離火冷卻即成。

鳳梨羹

準備:鮮鳳梨肉25克,紅櫻桃5克,冰糖5克,藕粉5克,清水適量。

做法:

1.鳳梨切成與櫻桃同樣大小的丁兒;

2.

3.藕粉用少許清水稀釋調好待用;

4.將鳳梨放入鍋內,加入冰糖和適量清水置火上燒開,然後下入櫻桃

5.再燒開後,用小火煨2~3分鐘,倒入調好的藕粉,邊倒邊攪勻,開鍋後離火晾涼即成。

蘋果羹

準備:蘋果50克,白糖15克,藕粉5克,清水適量,鮮橘子皮一塊。

做法:

1.蘋果洗淨,削皮,用刀剖成兩瓣兒,挖去果核,切成小碎塊;

2.藕粉用少許清水調開待用;

3.將切成碎塊的蘋果放入鍋內,加入鮮橘子皮和清水,放旺火上燒開後用小火煮4~5分鐘;

4.撈出橘皮,加入白糖,倒入藕粉漿,隨倒隨攪,再燒開後,將鍋離火晾涼即成。

鮮桃羹

準備:鮮桃,白糖。

做法:

1.鮮桃刷淨毛,用水洗淨,放入開水中燙一下,撈出剝去桃皮,剖開去掉桃核,再切成小塊;

2.把水倒入鍋內,加入白糖,放火上燒開後,下入切好的桃塊,再燒開後,用小火煨兩分鐘,將鍋離火晾涼即成。

特點:濃濃甘甜,清涼爽口,寶寶極愛吃。

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