健康減肥

木耳排毒的減肥方法

木耳中含有的多糖能降血糖;膠質可把殘留在人體消化系統內的毒素吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用;卵磷脂在體內可使體內脂肪呈液質狀態,有利於脂肪在體內完全消耗,帶動體內脂肪運動,使脂肪分佈合理,形體勻稱;纖維素則能促進腸蠕動,促進脂肪排泄,有利於減肥。

木耳蒸蛋

材料:木耳一朵泡發,雞蛋一隻,枸杞子洗淨用開水燙一下。

做法:

1、木耳泡發,切碎;雞蛋打散,加少許鹽、雞粉調味,並兌入適量溫開水攪拌均勻;將切碎的木耳放入蛋液中。

2、燒開一鍋水,將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘(鍋蓋要露一條縫),關火撒上枸杞即可。

蒜苔木耳炒蛋

材料:蒜苔一把、雞蛋2個、木耳幾朵泡發。

做法:

1、蒜苔切段備用,雞蛋打散攪拌均勻,木耳切小塊。

2、把雞蛋、蒜苔分別炒熟,再加入木耳炒均勻即可出鍋。

木耳雞湯

材料:雞半隻、幹木耳適量、花椒20顆、薑片、蔥段、料酒、鹽。

做法:

1、雞剁小塊,切好之後洗淨;幹木耳泡半小時,洗淨去蒂切小塊。

2、鍋中倒冷水,倒入雞塊,加花椒粒20顆,放薑片,蔥段,料酒。

3、大火燒開,舀出浮沫,轉小火把雞塊燒八成爛,約需15分鐘。

4、倒入木耳,加鹽用小火煮10分鐘即可。

海參木耳小豆腐

材料:海參、木耳、蔥、薑、油、豆腐、蘆筍、胡蘿蔔、生菜、鹽、雞精、水、澱粉。

做法:

1、海參洗淨切丁,木耳泡發切碎,胡蘿蔔切丁、蘆筍去皮切丁、蔥薑切末。

2、開水下海參粒焯熟撈出(千萬別沾油)再焯熟蘆筍丁撈出。

3、鍋熱油少許,煸香蔥薑,放入胡蘿蔔丁、放少許湯放入海參和木耳,倒入做豆腐丁,加鹽,雞精放入蘆筍丁勾薄欠出鍋。

4、卷心生菜去跟洗淨,取4片成碗狀擺在其中,將炒好的菜倒在生菜碗中即可。