易感冒需遠離香菜 你不可不知的生活常識
香菜是生活中常見的一種蔬菜,燉魚、吃火鍋的時候加入一些香菜可以起到提味的作用。中醫認為香菜有溫中健胃的作用,但是香菜也有食用的禁忌,香菜容易加重引發氣虛,如愛感冒的人群就要遠離香菜。
中醫認為,香菜辟一切不正之氣,有溫中健胃的作用。寒性體質的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症狀。
但是,容易患感冒的人,卻應該避免食用香菜。因為這類人常存在不同程度的氣虛,而香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛,導致感冒更加頻繁。除了反復感冒外,氣虛者還常表現為多汗、乏力、倦怠等不適,上述氣虛症狀明顯者,最好少吃或不吃香菜。產後、病後初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛,因此也應對香菜“敬而遠之”。
雖然常感冒的人要和香菜“劃清界線”,但身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。中醫在臨床上治療風寒感冒時,常用一些辛溫解表的中藥,而香菜正好有這樣的作用。風寒感冒患者可取香菜9克、蔥白10克,水煎加糖調味後服用。
除此之外,脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用,可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生薑,在即將出鍋時撒入香菜末,做成香菜粥來喝。
因食用油膩食物積滯後引起胃痛的人,也可以請香菜來
“幫忙”:取新鮮香菜50—100克,洗淨搗爛取汁服用,可有效緩解胃痛。