冬天多補維生素A 養肝護眼起雙效

漫長的冬季中，不少人將聚餐作為休閒的主要方式，很多人遭到煙酒和美食的輪番轟炸，身體難免有些不太適應，特別是肝臟，更是負擔很重。對此，專家特別提醒說，要避免勞累，注意勞逸結合，適度休息，以保持好的心情，方可養肝明目。

養肝避免勞累保持心情愉快
養肝首先就要避免過度勞累，保持心情舒暢。另外，多吃綠色蔬菜也是養肝中必不可少的一個環節。葉類蔬菜有很好的舒肝、利膽的效果，比如：薺菜、莧菜、菠菜等都非常適合肝氣不舒，及春季易患胃病的人。在家中做一道豬肝炒菠菜不僅能補血、養肝，對於明目的效果也很好，特別適合用眼過度的人食用。
養肝護眼密不可分，養眼建議多補充維生素A
如今，“上班族”大多每天被電腦輻射8小時以上，眼疲勞和眼乾澀已成為辦公室常見病。專家表示，肝火旺盛，眼睛可能受牽連，出現各類不適。
建議多補充維生素A，此外，多吃一些像龍眼肉、山藥、山芋、芋頭、小米、玉米、桑葚、黑豆、紅棗、核桃仁等食物，也具有養心、安神、明目等作用。冬季是呼吸道傳染病的多發季節，對於一些免疫力差的人很容易感染眼病，因此建議這些人不要頻繁出入人多的公共場所。