每個女人都需要的一碗美容湯

看完之後，我就趕緊去旁邊的菜市場買了兩跟豬蹄和黃豆，樂滋滋地跑回來開始燉起了"海帶黃豆豬蹄湯"。這個湯是我的最愛。記得小時候在寒冷陰濕的四川的冬天，家裡總是會燉上黃豆豬蹄湯，有時候還會加上粉條，不同的是，那時候的豬蹄通常是臘肉，比較鹹，但是非常香，寫到此，我都要留口水了。
說道煲湯，廣東人是最在行的。而各種各樣的湯中，"海帶黃豆豬蹄湯"絕對是湯中的極品。尤其是此湯除了美味有營養，對於女人有豐胸功效。可謂是萬能湯。
正像書中所寫："女人體內的陰液、血、脂肪，是自由轉化之物。所謂陰，及引導身體進入不當月光族，要存點東西備用"的狀態。存什麼，脂肪，此物極陰。"
很多人都忙著減肥，在我看來只要不是演員或模特，是不必減成一個骨感美人的。古人有"弱骨豐肌"來形容真正意義上的美女。豐肌，是要有脂肪的，脂肪支撐出豐潤嫩滑之美。

推薦好湯第一名：黃豆豬蹄湯
推薦關鍵字：豐胸、美膚
原料：
豬蹄一根（師傅已經幫我切好）
黃豆2兩（提前3小時候熱水泡好）
薑一塊，花椒少許，鹽，小蔥花。

烹飪方法：
1.豬蹄用沸水燙後拔淨毛，刮起去浮皮；
2.黃豆提前浸泡1小時，備用；
3.薑洗淨切片；
4.大蔥切段；
5.豬蹄內加入清水、薑片煮沸，撇沫；
6.加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮；
7.至半酥，加精鹽，再煮1小時；
8.調入味精，即可。

黃豆豬蹄湯，集合了黃豆的纖維質與豬蹄的膠質蛋白，既營養又不油膩，是女士養生的最佳選擇。特別是豬蹄，含有豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，有美容豐胸的作用。煲豬蹄湯的時候用大火燒開後繼續用大火燒20分鐘可以使湯色發白，濃濃的奶白色，非常誘人。而黃豆的營養價值最豐富，素有"豆中之王"之稱，被人們叫做"植物肉"、"綠色的乳牛"。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，為其他糧食之冠。

滅火後，在湯上撒上綠油油的蔥花，可謂色香味俱全也。當然大家也可以根據喜好，豬蹄為本，換著配菜，除了黃豆外，還可以是海帶或者蘑菇等。由於我長在四川，所以我們四川人的吃法是，一邊吃著豬蹄，一邊喝著湯，還為菜專門調製自己的調料。通常都是自家做的辣椒油，配上蔥薑蒜，於是有滋有味的湯就作好啦。
值得注意的是，男性還是少吃黃豆製品為好。在整個生長發育階段，男性攝入雌性激素量的多少，會直接影響到未來精子的品質和生育能力，過量的雌性激素攝入甚至可能導致男性在晚年出現睾丸癌。所以，黃豆豬蹄湯還是女人們的專屬！