臭味榴槤吃出香豔女人
一、營養成分
每百克榴槤含蛋白質2克,脂肪1.2克,碳水化合物36克,維生素B1一o?32毫克,維生素&一0.28毫克,維生素B3—1.1毫克一維生素C 44毫克,鈣18毫克,鐵1.1毫克,磷56毫克。
二、養生功效
1、滋補身體
根據現代科學和營養學的研究發現,榴槤的營養價值極高,經常食用可以強身健體,滋脾補氣,補腎壯陽,是一種極具有滋補功效的水果。在泰國,榴槤常被用來當做病人和產後婦女補養身體的補品。
2、活血散寒
榴槤性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經期疼痛症狀,尤其適合受痛經困擾的女性食用。同時,它還能改善腹部寒涼,促進體溫上升,是寒性體質者的理想補益佳品。用榴槤的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統的食療驗方,用來治療各種體寒病症。
三、養生保健食譜
(1)榴槤燉雞
榴槤50克,雞1只,薑片10克,核桃仁、紅棗各50克。先將雞清理乾淨並去皮,放入沸水中,稍煮,斬大塊;核桃仁用水浸泡,去油味;紅棗洗淨去核;榴槤去嫩皮,留下大塊的外皮。取果肉,把外皮切小。把雞塊、核桃仁、棗、榴槤皮與榴槤肉一同放人鍋內滾開水中,加入薑片,用大火燒開後,改用文火煲3小時,加入精鹽、少量味精調味即可。此湯具補血益氣、滋潤養陰等功效,適合不同體質的人飲用,秋冬吃最適宜。
(2)榴槤芯煲鯽魚湯
榴槤芯5~6個(約400克),鯽魚2條(約400克),生薑3片。將榴槤芯洗淨;鯽魚宰殺後清理乾淨,慢火煎至兩邊微黃。然後一起與生薑放進瓦煲內,加入清水適量,用大火煲沸後改為文火煲至2小時,調入適量的食鹽和少許生油即可。此湯清潤而不滋膩,具有健脾利濕,和中開胃,活血通絡,溫中下氣的功效.
健康提醒
榴槤不可一次吃得過多,否則會導致身體熾熱,其豐富的營養元素還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。
榴槤含糖量較高,糖尿病患者食後容易導致血糖升高,加重病情。
榴槤性熱而滯,所以熱性體質的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感及糖尿病的患者,都不適合多吃榴槤,否則肯定會使病情惡化。
榴槤也不宜與酒同食,兩種食物性質相克,食後會對身體造成損傷。