健康食療

失眠吃什麼 3款失眠食療方

失眠吃什麼 3款失眠食療方

無論是哪個年齡段的人都可能會有失眠的時候,它並不是老年人的專利,失眠會讓人精神萎靡、煩躁不安,通過食療可以很好的緩解這些症狀,那麼,失眠吃什麼、失眠的食療方有哪些?看看文章的介紹。

一、紅棗茯苓瘦肉湯

食材:紅棗10顆,茯苓、核桃仁、枸杞子適量,瘦肉250克,豬脊骨200克,蔥1根,老薑1塊

調味料:鹽、雞粉

做法:

1、茯苓、核桃仁清洗乾淨備用,蔥洗淨切花,瘦肉、豬脊肉洗淨切塊備用;

2、鍋開火,加水燒開,瘦肉、豬脊肉放進沸水中汆燙一下,燙好撈出清洗;

3、取砂鍋,加清水煮沸,放入除蔥外的所有食材,慢火煲2小時後,放些鹽、雞粉調味,然後撒上蔥花即可。

食療功效:大棗有養心安神的作用,茯苓健脾滲濕,與大棗煲湯安神功效更好,有失眠症患者可常飲。

二、蘆筍黃魚羹

食材:蘆筍、火腿各50克,小黃魚淨肉250克,薑末1匙

調味料:高湯2匙,料酒2匙,胡椒粉2匙,鹽、水澱粉適量,香油一些

做法:

1、小黃魚清理乾淨後切成1釐米的小丁,蘆筍、火腿也洗淨切丁備用;

2、鍋中放入高湯、料酒、胡椒粉、鹽、薑末加熱,等湯煮沸後加熱魚丁,弄掉浮沫後加熱蘆筍丁;

3、再次煮沸1分鐘後淋入適量的水澱粉,等到湯汁有點黏性時加入火腿,煮熟放少許香油即可。

適量功效:中醫認為,黃魚可以有效改善失眠症狀,特別適合睡眠不實、貧血、體虛者服用;

提示:黃魚屬於發物,過敏性體質這和哮喘病人要謹慎使用。

三、銀花山楂湯

食材:銀花30克,山楂10克

調味料:蜂蜜20克

做法:

1、山楂、銀花處理後清洗乾淨備用;

2、鍋中加入4碗水,放入銀花、山楂用大火煮至2碗水時,取汁去渣,加入蜂蜜攪拌均勻即可食用。

食療功效:改善睡眠、增強食欲、軟化血管。