精神抑鬱養生食譜之茼蒿腰花湯

精神抑鬱養生食譜之茼蒿腰花湯

精神抑鬱是現代人常見的心理問題，且比往常發病率要高出很多，導致精神抑鬱的原因有很多，有些人心理承受能力比較弱，一點小打擊、小挫折就會誘發精神抑鬱，比如事業發展不順、人際關係不和等等。精神抑鬱和人的性格有很大的關係，性格內向、孤僻的人往往容易出現抑鬱症狀。

精神抑鬱主要表現為情緒低落，具體表現為經常歎氣、對任何事物都不感興趣、態度冷淡、渾身乏力、睡眠多夢、食欲不振、時常腹瀉頭痛等等，嚴重的甚至會出現自殺傾向。心理問題會影響一個人的身體健康、人際交往，精神抑鬱會為個人的工作生活帶來很多麻煩，因此，我們要注意防治精神抑鬱。

對於任何疾病來說，治療不是目的，根本在與預防，對於精神抑鬱，我們也要採取積極的預防工作。生活壓力大、精神世界比較脆弱的人，做一下自我檢查，倘若有精神抑鬱的症狀要及時到醫院治療，即使沒有醫院也可以多喝些放鬆神經、改善睡眠、提高食欲等功效的湯水，今天，就為大家介紹一款精神抑鬱的養生食譜——茼蒿腰花湯，下面我們來看看具體的做法及食療功效。

茼蒿腰花湯

1、食材：茼蒿300克，豬腰1副，薑1塊

2、調味料：香油1匙，鹽半匙，高湯3碗

3、做法

a、茼蒿清洗乾淨備用，老薑切絲，去除豬腰裡面的白色筋條，豬腰切花刀成塊狀；

b、取鍋開火，倒入高湯、香油、鹽，等湯煮沸後放入茼蒿，最後放入腰花，等湯再次煮沸時熄火，蓋上鍋悶5分鐘，等到腰花熟透後，撒上薑絲即可。

食療功效：精神抑鬱者多會出現食欲不振的現象，茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣、消食開胃、增加食欲，其中含有的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，減短糞便在體內停留的時間，有效改善食欲不振的現象，精神抑鬱者可多食茼蒿，這對緩解病情很有好處。