健康瘦身的早餐四法則 吃出苗條身姿
早餐是一天中最重要的一餐,如何快速的達到瘦身減肥的目的呢?下面小編就要介紹給大家幾個早餐食譜,幫助大家快速有效的達到瘦身減肥的目的,那麼就來看看我們早餐應該吃什麼吧。
健康減肥早餐原則:
一、優質蛋白質
雞蛋、優酪乳都是營養豐富,而且價廉的優質蛋白食品。
雞蛋在你洗臉漱口的時候就水煮幾分鐘,優酪乳直接飲用,無需耽誤額外時間。優質蛋白質的作用,構造人的身體:蛋白質是一切生命的物質基礎,是機體細胞的重要組成部分,是人體組織更新和修補的主要原料。人體的每個組織:毛髮、皮膚、肌肉、骨骼、內臟、大腦、血液、神經、內分泌等都是由蛋白質組成,所以說飲食造就人本身。讓早上有活力,不能缺少優質蛋白質。能量不高,但營養價值高。
二、高膳食纖維
上面一周的早餐中,都是薯類食物,這類的食物不僅維生素和礦物質很高,更是膳食纖維含量高,膳食纖維是加快腸道蠕動,輕鬆排便,讓腸道順暢,起到排毒養顏作用。而且用的烹飪方式是蒸。例如蒸紫薯的功效:蒸或煮著吃紫薯,可以更多的保留其中豐富的維生素,而且不建議大家烤紫甘吃,因為烤制過程會破壞紫甘裡的維生素C等營養成分。
紫薯富含的β-胡蘿蔔素,黏蛋白、膳食纖維和花青素,以及其他多種維生素礦物質,是減肥人士的合適選擇。還具有降血脂。降膽固醇的作用。其中紫薯裡中富的花青素是一種強有力的抗氧化劑,能夠保護人體免受自由基等有害物質的損傷,還能增強血管彈性、促進血液迴圈。蒸的紅薯中含大量黏液蛋白,黏液多糖等,它們能保持人體心血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化的發生。潤腸通便、減肥效果好。
喜歡吃烤紅薯的人可以去超市或菜市場選購新鮮乾淨、表皮光潔的生紅薯,自己用微波爐烤,這樣的烤紅薯是“放心紅薯”。再例如山藥,這可是減肥的好東西。含有大量的消化酶,能促進蛋白質和澱粉的分解幫助消化,提高人體新陳代謝,減少皮下脂肪的沉積,避免肥胖,被稱為“零脂肪主食”。
換句話說,就是山藥特別能刮胃腸道的“油水”,有降脂清腸的功效,對血脂、血壓、膽固醇“三高”的心血管患者來說,平時多吃山藥這類根莖食物取代部分主食,對身體健康有莫大的裨益。早上起來把洗好的薯類直接扔進蒸鍋,15分鐘左右就可以熟。也無須佔用很多時間,只要放進鍋裡後,你再做其他的事情,一點都不耽誤。
三、維生素和礦物質
早上吃水果很好。方便、省時。洗洗就可以入口吃。更重要的是能量很低,對於肥胖人群最推薦吃。
四、行動起來就是最好的!
簡單的也需要大家動動手來操作,在操作的過程中也是一種消耗體能的好機會,也起到減肥的作用,再加上吃這些低脂肪,高蛋白,高膳食纖維的食物,健康減肥不是問題。
瘦身早餐類型
全麥食品:一頓好早餐應包括這樣三件東西:穀類食品(如未去麥的粗麵粉麵包、八寶粥、黑米麵包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和乳製品。在起床後的1小時內可吃適量全麥食品,並配合含有蛋白質、少量脂肪以及富含纖維的食物。例如全麥切片麵包和雞蛋,或者堅果和燕麥粥。穀類能提供穩定的熱量,而蛋白質、脂肪和高纖維食品能給人飽腹感,並且維持血糖正常。女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃穀類食物。從營養觀點出發,對這一趨勢應予以提倡。
日式味增蔬菜豆腐湯,2個手卷壽司:用你喜歡的蔬菜加入豆腐煮開,添入市面很容易買到的日式味增醬料,美味又不發胖的早餐湯就做好啦;手卷壽司你可以便利店買,也可以自己做。這款早餐組合是多纖維,低熱量的,日式味增也是日本家常調料,大豆類醬料,含豐富蛋白質,低脂肪,適合長期食用。外國風味的瘦身食品,讓你有不一樣的感覺!
全麥麵包,低脂牛奶:這是再家常不過的營養瘦身早餐了,適合比較忙碌的早晨,碳水化合物和蛋白質的搭配最利於鈣的吸收,瘦身時是十分需要補鈣的哦。
煮玉米,綠豆粥,醬菜:提前煮的玉米我們只需要吃半根就可以了;媽媽煮的綠豆粥熱一下就著醬菜吃,給你的腸胃來個大掃除,玉米是瘦身主食,營養豐富,抗衰老,有身體比較不容易吸收的糖原。
煎蛋三明治,蔬菜水果汁:用不粘鍋的話煎蛋就無須放食用油,再取兩片全麥切片麵包,還可以按自己的口味加火腿,生菜和脫脂沙拉醬即可;用時令水果調配不同的果汁,鮮橙胡蘿蔔汁,甜瓜蘋果汁,純獼猴桃汁,純黃瓜汁都會是很好的選擇。