高粱的功效與作用

【拼音名】Gāo Liɑnɡ

【別名】木稷、蜀黍、蜀秫、蘆粟、

【來源】

藥材基源：為禾本科植物高粱的種仁。

拉丁植物動物礦物名：Sorghum vulgare Pers.

採收和儲藏：秋季種子成熟後採收，曬乾。

【原形態】高粱，一年生栽培作物。稈高隨栽培條件及品種而異，節上通常無白毛髯毛。葉鞘無毛或被白粉;葉舌硬紙質，先端圓，邊緣有纖毛;葉片狹長披針形，長達50cm，寬約4cm。圓錐花序有輪生、互生或對生的分枝;無柄小穗卵狀橢圓形，長5-6mm，穎片成熟時下部硬革質，光滑無毛，上部及邊緣具短柔毛，兩性，有柄小穗雄性或中性;穗軸節間及小穗柄為線形，邊緣均具纖毛，但無縱溝;第1穎背部突起或扁平，成熟時變硬而光亮，有窄狹內卷的邊緣，向先端漸內摺，第2穎舟形，有脊;第1外稃透明膜質，第2外稃長圓形或線形，先端2裂，從裂齒間伸出芒，或全緣而無芒。穎果倒卵形，成熟後露出穎外，花、果期秋季。

【生境分佈】我國北方普遍栽培。

【栽培】

生物學特性，喜溫暖濕潤環境。耐旱。宜選疏鬆、肥沃、富含腐殖質的壤土栽培。

栽培技術，用種子繁殖。4-5月播種，按行距50cm開溝，點播，間距約20cm，播後蓋土。

田間管理，出苗後，中耕除草2-3次，結合中耕除草，將過密的苗間掉。追肥1-2次，肥料以氮肥和廄肥為主。

【化學成份】本品幼芽、果實含對-羥基扁桃腈-葡萄糖甙(p-hydroxymandelonitril-glucoside)。

【性味】味甘;澀;性溫

【歸經】脾;胃;肺經

【功能主治】健脾止瀉;化痰安神。主脾虛泄瀉;霍亂;消化不良;痰濕咳嗽;失眠多夢

【用法用量】內服：煎湯，30-60g;或研末。

【摘錄】《中華本草》