花生能暖胃抗衰降膽固醇
文章導讀
花生是一種非常有營養的食物,大家都知道花生的營養價值,但是有多少人知道花生的藥用價值呢?中醫學家研究指出,花生能暖胃抗衰降膽固醇,可以說功能還十分強大。一起瞭解一下。
暖胃
《本草綱目》說:“花生悅脾和胃,潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。”對付霜降後高發的胃痛,有意識地選擇一些暖胃食物,如花生、南瓜、紅薯、胡蘿蔔、甘藍等,便可以達到養胃暖胃的目的。
降低膽固醇
花生性味甘、平,可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血,用於脾虛消瘦、食少乏力、乾咳少痰、產後乳汁不足等症。專家介紹說,花生中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸,促進排泄,從而降低血中膽固醇含量,用以預防動脈粥樣硬化。
緩衰老
花生中高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力,延緩衰老。它所含的VE可延緩組織老化,並增強肝臟解毒功能。
造血功能強
花生具有止血和提升血小板的功能,且花生紅衣的效果比花生米本身強50倍,所以吃花生最好連紅衣一塊吃。
專家認為花生能暖胃抗衰降膽固醇,看來是確有其事。所以如果有以上症狀的朋友不妨多吃點花生補補。既增加了營養又對健康有益,一舉兩得。