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老年人科學的飲食習慣

老年人的身體健康是每個做兒女的最擔心的問題。老年人的健康離不開飲食養生習慣,所以,來看看最適合老年人的包含習慣是什麼吧!

正常的飲食習慣可是有利於身心健康的,特別是對老年人而言的。而老年人的飲食怎樣才算正確的呢?怎樣才能讓老年人的得到正確的飲食的呢?其實以往認為,老年人早晨起得早,早餐也應吃得早,其實不然。醫學專家認為,人在睡眠時,絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收前一天存留在胃腸道中的食物,到早晨才漸漸進入休息狀態。如果早餐過早,就必然會干擾胃腸的休息,使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態。所以,老年人最好在早8點以後吃早餐。

醫學專家還認為,老年人在早餐前飲一些溫開水對身體健康很有好處。這是什麼道理呢?原來,人經過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中排出了大量的水分,早晨起床後處於一種生理性缺水狀態。如果不及時補充水分,就不利於肝、腎代謝及代謝產物的排出,也不利於早餐食物的吸收,還可能造成便秘,誘發腦血栓、心肌梗塞以及腎臟疾患。因此,清晨起床後立即飲1~2杯(200~400毫升)溫開水,不僅對老年人體內器官有洗滌作用,而且對改善器官功能、防止老年病的發生都有很大好處。

早晨,人體的脾臟呆滯,胃津不潤,常使人食欲低下,老年人更是如此。所以,老年人早餐最好不要進食煎炸、幹硬、油膩的食物,否則會導致食物滯於胃中,引起消化不良。老年人的早餐最好是營養豐富而又易消化的食物,如牛奶、麵條、豆漿、麵包等,尤其適合吃粥,因為粥生津養胃,利於人體吸收。如果能在粥中加入蓮子、銀耳、紅棗等營養保健食物,則效果更好。

小編提醒朋友們,如果你真正關心老年人的健康,那麼就在老年人的飲食上注意一下!科學合理的飲食習慣是老年人健康的前提。