煙民喝紅酒有助防肺癌

美國研究人員分析了7萬多名中年男性的資料，4年間，210人被診斷患肺癌。研究發現，喝啤酒、白葡萄酒或含酒精飲料與肺癌的發病無關，但隨著這些人消費的紅葡萄酒的增加，患肺癌的風險逐漸減少，每增加一杯酒一個月相應下降約2%的患病風險。

這對於男性煙民來說，應該算個好消息，每天喝一杯紅葡萄酒可能會減少60%的患肺癌風險(相比那些不喝紅葡萄酒的男性煙民),但最好預防肺癌的方面當然還是戒煙。

紅酒還有以下的神奇功效：

紅酒中所含的丹寧能抑制細菌繁殖，有效幫助消化，其所含的維他命C、E及胡蘿蔔素，亦具有抗氧化功能，可預防老化，保持身體的正常代謝，使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。據說每天睡前飲一杯，可以讓你輕鬆減去5斤肉哦。

建構好體質

紅酒含有由葡萄皮和籽釋放出來的酚類物質，如紅色素、類黃酮素，可以提升體內“好膽固醇”的比例，幫助預防血液毒素的產生，使身體始終維持良好的輕盈迴圈，fat當然難上身。

減少水腫

紅酒含有豐富鐵質，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善貧血，暖和腰腎，有效減少身體內水分的堆積。浮腫體質者尤其適合這種既美膚又纖體的紅酒瘦身法。

保存小貼士

保存紅酒最忌諱的是溫度的強烈變化。如果購買的時候紅酒是處於常溫之下，那麼拿回家同樣常溫條件下保存;想喝冰涼口感的紅酒，在飲用時加冰塊即可;如果一定要放入冰箱，也只適合存放於溫度變化較小的蔬果室內。

最佳瘦身時機

要發揮紅酒的瘦身效果，最好在睡前飲用。含有少量酒精的紅酒可以輔助睡眠，更能緩慢升高身體的溫度，讓本來新陳代謝緩慢的夜晚也能參與脂肪的燃燒代謝，紅酒中的葡萄多酚還能舒緩身體壓力，有效抑制壓力性的暴飲暴食。

飲酒時最好同時進食其他食物，不要空腹飲用。葡萄酒優於白酒。注意酒類所含的熱量，1兩白酒相當於3兩米飯的熱量，啤酒和果酒中還含有其他能量物質，因此需要特別注意飲酒對體重的影響。家庭成員一起飲酒時，量容易控制，可鼓勵小飲，但避免貪杯。工作關係或朋友間聚會，努力做到能不飲則不飲，能少飲不多飲，能飲度數低的不飲度數高的，並儘量做到不逞強、不強人所難。