飲食禁忌

經期水腫別吃棗 細數吃棗9大禁忌

大棗有很多的養生功效,這是很多人都知道的,但是大棗的禁忌大家又是否知道呢?一起來瞭解一下吧。

大棗營養豐富、但卻不宜多吃

大棗又名紅棗、幹棗、棗子,起源於中國,在中國已有八千多年的種植歷史,紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。

連吃大棗的病人,健康恢復比單吃維生素藥劑快三倍以上

紅棗所含有的環磷酸腺苷,是人體細胞能量代謝的必需成分,能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管系統疾病有良好的作用。

吃大棗禁忌

1、經期出現水腫的女性不要吃棗

選用紅棗進補也並非適宜所有的女性朋友。比如在月經期間,一些女性常會出現眼腫或肢腫的現象,這是濕重的表現,這類人群就不適合食用紅棗,因為紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內,從而加重水腫症狀。

經期有水腫症狀的女俠吃棗會加重水腫

同時,一些因服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性,也不適合在經期服食,這樣容易引起經血過多而損害健康。

2、過量食用紅棗傷脾胃

紅棗雖然是進補的佳品,但過量食用也有害健康。

新鮮的紅棗吃的太多會傷脾胃

由於新鮮紅棗進食過多,容易產生腹瀉並傷“脾”,因此,由於外感風熱而引起的感冒,發燒者及腹脹氣滯患者,都不宜食用紅棗。

3、糖尿病患者要少吃

紅棗含有豐富的糖分(尤其是製成零食的紅棗),糖尿病患者在進補時最好不要食用紅棗,以免引起血糖增高,促使病情惡化。

糖尿病患者要少吃棗

4、腐爛變質忌食用

大棗雖然脆甜可口、營養豐富,但卻不易保存而容易變質。

食用發黴的棗輕者頭暈重者危機生命

大棗腐爛後會使微生物繁殖,棗中的果酸酶繼續分解果膠產生親膠酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗,輕者可引起頭暈,使眼睛受害,重則危及生命。

5、忌與維生素類同食

棗中的某些物質會使維生素K分解破壞,因而會大大降低大棗的治療功效。

棗中的某些物質會破壞維生素K

6、服用退熱藥時忌食大棗

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體,減少初期的吸收速度。

服用退燒藥物時,不要吃大棗

大棗為含糖量高的食物,因此,在此期間忌食用大棗。齲齒疼痛、下腹脹滿、便秘患者也不宜食用棗。

7、吃大棗要細嚼慢嚥

紅棗是滋補調養佳品,可以經常食用,但切忌過量,食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。

棗難消化一定要細嚼慢嚥

紅棗的棗皮消化起來比較困難,一定要細嚼慢嚥。

8、吃紅棗要喝適量的水

紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。

棗含糖量高吃的時候要喝水,以防蛀牙

如果吃太多紅棗,卻沒有飲用足夠的水,很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。

9、大棗不要和和黃瓜蘿蔔一起吃

紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用。

胡蘿蔔和黃瓜會破壞棗中的維生素

蘿蔔中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。