吃胡蘿蔔能減肥嗎 吃番茄能減肥嗎

吃蘿蔔可以減肥嗎

蘿蔔含葡萄糖、蔗糖、果糖等多種維生素和微量元素，能有規律的使腸管緊張度增高，縮短食物在腸道的存留時間，利於食物代謝及廢物的排出，不用節食而達到節食的功效。

蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽腹感，這些都有助於減肥。

蘿蔔還能防止膽結石等疾病的發生，增加機體免疫力，對預防癌症等疾病的發生有重要意義，可見，吃蘿蔔實在是一舉多得，至於吃法，以生食為最佳，可涼拌，可蘸醬，可加工成泡菜，也可以做為水果吃，如果能堅持每餐吃50-100克生蘿蔔的話，就會收到意想不到的效果哦。

紅蘿蔔、白蘿蔔、青蘿蔔等都可以吃，順便提一句，儘管胡蘿蔔與蘿蔔在植物學上科屬不同，但功效相近，且含胡蘿蔔素及某種降糖成分，堅持食用大有益處。

另外，胡蘿蔔含有一種極為重要的物質：胡蘿蔔素，能提供豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖，治療夜盲症和眼乾燥症等功能。

胡蘿蔔還含有木質素，能增強人體抗癌免疫力，並可減輕癌症病人的化療反應，婦女進食胡蘿蔔，有利於降低卵巢癌的發病率。

另外酒和胡蘿蔔同食，會造成大量胡蘿蔔素與酒精進入人體，而在肝臟中產生毒素，導致肝病。所以兩者不要同時食用。

番茄怎樣減肥？

番茄有清熱解毒、涼血平肝、健胃消食、補血養血以及增進食欲的功效。

番茄之所以成為最佳的減肥食品，這是與它的營養結構是分不開的，據測定，番茄的營養十分豐富，熱量又不高，只含有少量的碳水化合物、蛋白質和脂肪，吃後使人有飽腹感，食物纖維能很容易的將脂肪吸收，並排出體外，因而可以防止人的肥胖。

番茄中的維生素和礦物質含量十分豐富，每100克番茄中含有果酸1克，果酸可以使腸道保持水分，使腸內乳酸菌增殖，同時還能使大便固形，物量增多，不會產生便秘。乳酸菌增加後可使腸內的腐敗菌減少，產生毒素也相應減少，使腸內保持弱酸性，可減少致癌物質的產生。

日本流行的番茄減肥瘦身法，一般以每週減肥3公斤為目標，3天為一個療程，第四天恢復普通飲食，一個月實行一次。

具體分配為：早餐吃生番茄200克；中餐可進食生番茄1個，別的食物減量；晚餐進食生番茄1個，其他食物減量。據說這種方法減肥的效果相當理想。

專家提示：未成熟和人工催熟的番茄不宜食用，其中所含番茄堿會使人產生頭暈、噁心、嘔吐和倦怠等中毒症狀。

另外，急性腸炎、菌痢和潰瘍活動期間病人不宜食用。

瞭解了這兩種食物的減肥原理之後，現在知道這兩種食物為什麼可以減肥了吧，還等什麼，想減肥的朋友們趕快行動吧。

來源：99健康網 www.99.com.cn 本文為99健康網原創文章，未經許可禁止以任何形式轉載或使用，違者必究。