常吃這些食物 能防止抑鬱症

最近研究：近年來，營養價值低和不均衡的膳食導致了諸如抑鬱症、精神分裂症、多動症以及阿爾茨海默症等心理疾病的增加。英國健康專家日前指出，最近50年來西方飲食和農業生產方式的轉變，是導致該國心理疾病增加的重要原因之一。專家呼籲，應將膳食營養作為改善心理健康狀況的方法之一。;

隨著科學研究的進步，食物對情緒和行為的影響已經多次被證明是存在的。

碳水化合物和一些食物成分，如葉酸、omega-3脂肪酸、硒和色氨酸等，被認為可以緩解抑鬱症；

一些研究還發現，經常吃海產品可以防止抑鬱症的發生；

也有證據表明，阿爾茨海默症發病率上升的其中一個原因是攝入太多含有飽和脂肪酸的食物，同時維生素和礦物質的攝入量又過少；

另外，缺乏氨基酸也會導致抑鬱，大腦必須利用氨基酸來製造神經遞質。一份包含足夠碳水化合物、必需脂肪、氨基酸、維生素、礦物質和水的膳食能夠幫助人們改善情緒。

專家指出：“有一個好消息，那就是健康情緒所需要的膳食與健康身體需要的膳食是一致的。還有一個壞消息，除非食物和農業政策發生劇烈變革，特別是魚類的變革，否則將來就不會有健康營養的食物。”