健康食療

職場女性元氣虧損 吃中醫推薦滋補湯

冬季氣候容易乾燥,肺熱、咳嗽多痰,為了緩解這些症狀中醫建議食用一些補肺益腎、止血化痰的飲食。中醫講究鴨肉屬涼性,所以更加適合夏季食用。但要注意,脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免適得其反。

秋冬乾燥,肺熱、咳嗽多痰的女性

蟲草煲水鴨──主要作用是補肺益腎、止血化痰,但中醫講究鴨肉屬涼性,所以更加適合夏季食用。
冬季咳嗽、氣短的女性

霸王花排骨湯──清火潤肺、補氣,可以經常食用。 秋冬季節多容易乾燥,肺熱、咳嗽多痰,為了緩解這些症狀中醫建議食用一些補肺益腎、止血化痰的飲食。
月經不調,皮膚粗糙的女性
紅棗烏雞湯──紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對於月經紊亂有一定療效,經常食用還能美容呢。內調外養,雙層保障從根本上護膚>>>>>

壓力性頭痛的女性

天麻乳鴿湯──天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。

睡眠不好,皮膚灰暗的女性

蟲草老龜──冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效,是白領女性四季適宜的補品。 秋冬季節多容易乾燥,肺熱、咳嗽多痰,為了緩解這些症狀中醫建議食用一些補肺益腎、止血化痰的飲食。
下料:

肉類要先汆一下,去了肉中殘留的血水,保證煲出湯色正。雞要整只煲,可保證煲好湯後雞肉的肉質細膩不粗糙。另外,不要過早放鹽,鹽會使肉裡含的水分很快跑出來,也會加快蛋白質的凝固,影響湯的鮮味。想要提升皮膚緊致度,提亮膚色點這裡!>>>>>>

火候:火不要過大,火候以湯沸騰程度為准。開鍋後,小火慢煲,一般情況下需要三個小時左右。如果煮的時間過久,就會分解,失去其營養價值,所以,煲參湯的最佳時間是40分鐘左右。

煲過湯的肉料處理:無論煲湯的時間有多長,肉類的營養也不能完全溶解在湯裡,所以喝湯後還要吃適量的肉。 秋冬季節多容易乾燥,肺熱、咳嗽多痰,為了緩解這些症狀中醫建議食用一些補肺益腎、止血化痰的飲食。

脾胃不強,火氣很大,滿臉痘痘的女性
土茯苓老龜──清熱解毒、健脾胃,假如你小便赤黃,那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重,所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋,這也是檢驗廚藝的好方法。

工作太忙、壓力太大的女性

西洋參甲魚──比起人參來,西洋參由於品性溫和,適合更多的人進補之用,而且四季皆宜,而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合,可以補氣養陰、清火除煩、養胃。 秋冬季節多容易乾燥,肺熱、咳嗽多痰,為了緩解這些症狀中醫建議食用一些補肺益腎、止血化痰的飲食。工作忙壓力太大的女性,謹慎護膚改氣色>>>>>