健康生活從三餐開始

身體因為不規律的作息和飲食習慣，經常出現各種各樣的小毛病。所以有個合理的飲食習慣和作息生活才能有健康的身體。

一、早餐

一日之計始於晨。早餐的重要性在於，喚醒大腦活力，令你精力充沛地開始迎接一天的緊張生活。

起床後20~30分鐘這時人的食欲最旺盛，消化系統也處在最佳水準，所以這個時間點吃早餐最合適。

早餐應包含麵包、米粥等碳水化合物;肉類、雞蛋等動物性食物;牛奶、豆製品和新鮮蔬菜、水果等四類食物。早餐至少要包含三種以上食物才能保證營養充足。

二、午餐

通常經過一上午是體力與腦力勞動之後，體能、細胞內物質及神經遞質消耗增多，新陳代謝也加快，身體對各種營養素需求量增大。因此，午餐應增加優質蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素A、維生素B、維生素C及鐵等營養素的供給。

三、晚餐

晚餐最好以清淡的食物為主。如果晚餐比較油膩，多餘的油脂攝入可引起血脂升高，進而導致動脈粥樣硬化和冠心病。多餘的蛋白質攝入可增加胃腸、肝臟和腎臟的代謝負擔，對於有肝腎疾病的患者非常有害。最好把晚餐時間安排在六點左右，這樣到就寢前可以把晚餐充分消化，才能睡的香。

最佳的三餐比例是3：4：3

按以往人們的飲食經驗，認可了“早餐吃的少、午餐吃的好、晚餐吃的飽”的倒金字塔式的飲食方式。隨著年齡的增長，人體處理糖的能力下降。每天的熱量供應集中在晚餐，會加速糖耐量的降低，加重胰島負擔，促使胰腺衰老，最終發生糖尿病和各種心腦血管疾病。

專家建議：一日三餐進食量的比例應當根據每個人的生活習慣及健康狀況而定。一般來說，早中晚三餐的比例應為3比4比3，這樣既能保證活動時能量的供給，又能在睡眠中讓胃腸得到休息。

溫馨提示：每吃一口飯最佳咀嚼次數為30次

人們進食時細嚼慢嚥有利於食物與唾液充分混合，唾液就可降低致癌物產生超氧自由基的能力。一口食物咀嚼30次，可使食物中的超氧自由基在咀嚼中消除。所以，建議人們吃飯的時候一定要多咀嚼，這樣不僅有益於食物的消化吸收，還能起到抗癌殺菌的作用。

健康身體從飲食開始，因此合理的搭配三餐為身體提供充足的營養。才能更快樂健康的生活。