健康食譜

簡易家常砂鍋雞粥

導讀】最為普通的家常做法,但是卻湯鮮粥美,菜色青嫩,營養十足,是秋季的滋補佳品。

材料:稠白粥、熟鹵雞腿、小蔥、生薑

做法:

1、煮白粥

2、熟鹵雞腿去骨,將肉切成條備用;生薑洗淨切絲;香蔥洗淨切碎備用。

3、砂鍋中放入稠白米粥煮開,加入切好的雞腿肉和生薑絲煮15分鐘,再加入適量鹽、白胡椒粉拌勻,最後淋上香油,撒上蔥花即可。

砂鍋雞粥