中醫美容之白果滋補篇

一到秋葉紛飛時候，就會看到很多人都在銀杏樹下撿白果，杏核大小，色潔白如玉，味道微苦，甘澀，不宜多吃，易引起腹泄。可是這不能遮蓋它的神奇功效，白果是營養豐富的高級滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。所以，中醫美容中，白果具有很好的藥用價值和食療價值。

白果杏仁補水美膚湯

【原料】白果(銀杏果)、杏仁、豬皮。

【調料】薑、鹽、蔥、八角、黃酒各適量。

【做法】

1、白果去皮心，備用。甜杏仁洗淨、薑切片，蔥切段備用;

2、將豬皮片去脂肪，洗淨去毛，用開水加花椒、八角焯一下;

3、撈出晾涼;

4、豬皮切成短條;

5、將白果、杏仁、豬皮放入鍋中，加水(水是豬皮的五倍);

6、煮沸後撇去浮沫等油花;

7、然後放黃酒，加蓋在旺火上燒開;

8、然後用溫火燉半小時，加入精鹽調味;

【特別提醒】湯煮沸以後，用勺子把浮油撇出去，然後，在加入少量的麻油，在出鍋前撒上一些蔥花，這樣就做好了。很簡單吧!

各種中醫美容的方法小編也介紹過不少，今天只是通過簡單的白果這一個食材就能達到美容功效，你不想嘗試一下嗎。